粉條機(jī)的介紹

紅薯粉條機(jī)是借鑒傳統(tǒng)制作方法的熟化工藝革新而成的一種省工省時(shí)的淀粉熟化食品機(jī)械，生產(chǎn)工藝簡單易操作，淀粉加水和成稀漿倒入機(jī)器內(nèi)即可，自動(dòng)熟化，一次成型，具有多快好省四大優(yōu)點(diǎn)，是鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)及個(gè)體生產(chǎn)經(jīng)營者、下崗工人加工粉條粉絲粉皮等淀粉制品的機(jī)械。

優(yōu)點(diǎn)如下：

一、多：粉條機(jī)適用原料廣，產(chǎn)品花樣多

1、使用玉米、紅薯、土豆、木薯、魔芋、綠豆等淀粉可以生產(chǎn)粉條、粉絲、粉皮、涼粉、涼皮、東北大拉皮、苕粉、粉耗子等。

二、快：粉條機(jī)生產(chǎn)速度快，每小時(shí)生產(chǎn)粉條150-180公斤左右，比人工生產(chǎn)快5-6倍。

三、好：1、粉條機(jī)的攪龍采用圓鋼加工而成型，精度高，使用壽命長。

2、粉條機(jī)自配水浴蒸煮箱，由電子控溫裝置控制電加熱系統(tǒng)，使通過機(jī)器的淀粉漿在恒定的溫度下熟化成型，可以防止淀粉熟化不均勻，粉條不耐煮下鍋糊湯。

3、粉條機(jī)通過電熱方式熟化，拋棄了傳統(tǒng)方式加工粉條煙熏火燎不衛(wèi)生的缺點(diǎn)。

四、省：粉條機(jī)稀漿即可生產(chǎn)，無須打芡，節(jié)省了人工，生產(chǎn)種類多，減少了投資。

粉條機(jī)的由來

粉條又稱粉絲，是由紅薯、馬鈴薯原料加工制成的絲狀或條狀干燥淀粉制品，富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質(zhì)、和鈣、鎂、鐵鉀、磷、鈉等礦物質(zhì),有良好的附味性，它能吸收各種鮮美湯料的味道，再加上粉條本身的柔潤嫩滑，用于涼拌,燉肉或涮火鍋,更加爽口宜人。

傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)粉條,與機(jī)械生產(chǎn)相比勞動(dòng)強(qiáng)度大,煤火加熱煙熏不衛(wèi)生,且用人多,不能進(jìn)行門面店生產(chǎn)加工。為改變這一弊端，三聯(lián)機(jī)械制造公司的研究人員進(jìn)行了一系列的科研攻關(guān)，專為粉條加工戶，市場門面現(xiàn)加工戶設(shè)計(jì)生產(chǎn)了電動(dòng)粉條機(jī)。該機(jī)操作簡單，1~2人即可生產(chǎn)，性能穩(wěn)定，省時(shí)省工，采用機(jī)電一體化設(shè)計(jì)，智能溫控蒸粉成型新工藝，淀粉經(jīng)水浴箱蒸煮熟化，螺旋推進(jìn)器推送擠壓聚合而成，出機(jī)即熟，一次成型，無須下鍋。

可以使用各種淀粉或面粉生產(chǎn)加工粉條，粉絲，粉皮，扁粉，川粉，肥羊粉，河粉，卷粉（腸粉）涼皮、東北大拉皮、面皮、酸漿米線、酸漿馇條等等，產(chǎn)品厚薄寬窄、粗細(xì)扁圓等規(guī)格可根據(jù)需要任意調(diào)整。生產(chǎn)過程無須調(diào)漿打糊，無須煤火加熱，無污染，安全衛(wèi)生，產(chǎn)品色澤好，筋道耐煮，炒、炸，涮，拌均可，是加工粉條粉絲粉皮等淀粉制品的機(jī)械，為鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)及個(gè)體生產(chǎn)經(jīng)營者、下崗工人提供了創(chuàng)業(yè)之路。

產(chǎn)品安全操作:

粉條切割機(jī)是在本廠綜合土豆的優(yōu)點(diǎn)，經(jīng)過技術(shù)人員的研究，開發(fā)了新型的土豆粉機(jī)。此機(jī)操作簡單，結(jié)構(gòu)合理，質(zhì)量可靠，且一機(jī)多用。生產(chǎn)的土豆粉有粗圓、細(xì)圓、扁粉等形狀不同，我公司還可以根據(jù)要求，訂做不同刀具，盡量滿足廣大客戶的需求。晶瑩剔透的土豆粉有良好的附味性，它能吸收各種鮮美湯料的味道，再加上粉條本身的柔潤嫩滑，所以味道更加爽口宜人。

生產(chǎn)出的土豆粉營養(yǎng)衛(wèi)生，不僅色白、條細(xì)、養(yǎng)分多；更適于熬菜、烹炒和涼拌菜等多種做法涼拌、炒、燉等都可以。

產(chǎn)品用途:

粉條面條機(jī)工作原理：由槽輪傳動(dòng)帶動(dòng)絞龍輸送及擠壓，將和好軟硬適宜的面團(tuán)，投入料口經(jīng)成型?？讛D壓出來即成面條，同時(shí)將面條落入滾沸的鍋內(nèi)即成。粉條切割機(jī)經(jīng)營方式：

1、可以在學(xué)校門口開家土豆粉店，客流量有了，收益也就有了

2、可以在小區(qū)門口開家土豆粉店，方便小區(qū)居民的同時(shí)自己也受益

3、可以加工外賣，輕松當(dāng)老板。