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更新時(shí)間:2023-04-20 18:01:39瀏覽次數(shù):624次
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低溫真空油炸機(jī)設(shè)備報(bào)價(jià)適中選諸城優(yōu)特機(jī)械,果蔬脆片是它以新鮮的水果、蔬菜為主要原料,以食用植物油為熱介質(zhì),采用真空低溫油炸(VF-Vacuum Fryer)等先進(jìn)技術(shù),能在極短時(shí)間內(nèi)迅速脫水干燥,獲取含水量很低的果蔬食品,含油率低,脆而不膩,保存了果蔬原有的形、色、香、味,并富含維生素、礦物質(zhì)、纖維等多種營養(yǎng)成分,具有低糖、低鹽、低脂、低熱等特征。
低溫真空油炸機(jī)設(shè)備報(bào)價(jià)適中選諸城優(yōu)特機(jī)械,營養(yǎng)、方便、安全、綠色是當(dāng)前食品生產(chǎn)發(fā)展的趨勢。風(fēng)味*、*性的果蔬脆片深受歐美、澳大利亞、日本、港臺等發(fā)達(dá)國家和地區(qū)人們的歡迎。國內(nèi),隨著人民生活水平的不斷提高, 人們?nèi)找孀非筇烊伙L(fēng)味食品,在北京、上海、青島等發(fā)達(dá)城市已經(jīng)受到消費(fèi)者的熱烈追求。市場需求量急增,產(chǎn)品供不應(yīng)求。
報(bào)價(jià)適中選諸城優(yōu)特機(jī)械,真空低溫油炸適用的食品范圍:
1、水果類:如蘋果、香蕉、彌猴桃、菠蘿、冬棗、草莓、 菠蘿蜜等。
2、蔬菜類:如胡蘿卜、蘿卜、甘薯、南瓜、大蒜、洋蔥、食用菌、冬瓜、秋葵等。
3、肉食類:如牛肉、魚片,蝦、章魚等。
報(bào)價(jià)適中選諸城優(yōu)特機(jī)械,低溫油炸機(jī)真空油炸工藝流程:
原料→篩選→清洗→切片(切段)→殺青(護(hù)色)→瀝水→冷凍→解凍→浸漬(真空浸漬)→清洗→瀝水→真空油炸→真空脫油→調(diào)味→產(chǎn)品包裝→入庫。
真空油炸機(jī)系列產(chǎn)品,實(shí)驗(yàn)型YTZK型高度集成,客戶需接上水電即可使用;全套設(shè)備與水汽接觸部分全部304不銹鋼,觸摸屏全自動控制系統(tǒng),操作簡單,設(shè)備穩(wěn)定性高,是生產(chǎn)高檔果蔬脆片的*選擇。
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