涼果殺菌機(jī) 微波涼果滅菌設(shè)備 專業(yè)廠家定做涼果殺菌機(jī)價格

涼果是指將各種瓜果經(jīng)腌制、糖(蜜)熬煮式浸漬、干燥后制成的產(chǎn)品，始于唐宋的廣式?jīng)龉a(chǎn)業(yè)，已逾千載。

zui初的誕生原因是農(nóng)民為了將一些糧食如鮮果子或蔬菜存起作為儲備糧。廣式?jīng)龉〔挠诔敝菔a(chǎn)的瓜果，瓜果經(jīng)腌制、糖(蜜)熬煮式浸漬、干燥，制成后“留原瓜之味而更甜香，保原果之形而更精美”。
微波涼果烘干滅菌設(shè)備主要用應(yīng)用于涼果在制作和成品存放中，有一定的細(xì)菌污染，有生物指標(biāo)超標(biāo)進(jìn)行烘干、滅菌處理。我公司生產(chǎn)的微波殺菌設(shè)備實(shí)現(xiàn)自動化生產(chǎn)，不影響食品的原有風(fēng)味和營養(yǎng)成分。
微波涼果烘干滅菌設(shè)備既可當(dāng)涼果烘干設(shè)備，也可當(dāng)涼果殺菌設(shè)備。微波對涼果加工新技術(shù)，利用微波鈍化酶、干燥、殺菌等工藝及設(shè)備，改造涼果的傳統(tǒng)加工方法，其創(chuàng)新點(diǎn)為微波工業(yè)化加工技術(shù)的工藝參數(shù)優(yōu)化、微波加工涼果技術(shù)及組裝配套措施。該項(xiàng)目的研究及產(chǎn)業(yè)化有利于改造傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)，提高產(chǎn)品的科技含量及質(zhì)量，有良好的社會經(jīng)濟(jì)效益。
微波加熱技術(shù)應(yīng)用范圍極廣闊，微波加熱技術(shù)在食品加工中應(yīng)用僅是其中的一小部分?？梢赃@樣說，人們在認(rèn)識微波加熱特點(diǎn)的過程中，同時正在與現(xiàn)有技術(shù)相結(jié)合去開發(fā)出越來越多的新裝置和儀器。例如，微波爐和冰箱的組合冰箱；微波水壺和微波卷發(fā)器，微波加熱和洗衣機(jī)組合的微波烘干、洗衣機(jī)；微波熱水器，低溫水分測量儀等。微波加熱技術(shù)的發(fā)展與人們的認(rèn)識和掌握，以及市場需求是密切相關(guān)的，其中完善微波加熱設(shè)備和加工工藝尤為關(guān)鍵。
微波涼果烘干殺菌機(jī)技術(shù)參數(shù)：
由微波系統(tǒng)、微波抑制器、微波干燥殺菌箱體、物料輸送系統(tǒng)、排濕排熱系統(tǒng)、進(jìn)出料系統(tǒng)、自動調(diào)偏、控制與檢測系統(tǒng)等組成。
1、 設(shè)備型號：YN-40KW
2、 微波工作頻率：2450±50MHz
3、 額定視在輸入功率：≤60KW
4、 微波功率：40KW （可調(diào)）
5、 設(shè)備尺寸：14800*1362*1700mm （量身訂制）
6、 輸送帶寬度：750mm
7、 微波系統(tǒng)冷卻方式：磁控管（風(fēng)冷）、變壓器（風(fēng)冷）
8、 涼果烘干滅菌溫度：80~90度（可調(diào)）
9、 設(shè)備產(chǎn)能：300公斤/小時左右
10、設(shè)備材質(zhì)：整機(jī)全不銹鋼
適合微波干燥殺菌的食品種類有:糧食、玉米、麥片、豆類、膨化食品、茶葉、海帶、紫菜、蝦米、山楂、椰蓉粉、飼料、辣椒粉、黑芝麻糊、珍珠粉、蔬菜粉、菠菜粉，綠豆粉、豆沙粉、嬰兒米粉、袋裝鹵菜、腌制品、泡菜、醬菜、五香豆腐干、袋裝醬菜、真空包裝燒雞、燒鴨、肉類小包裝、雞腿、雞翅、牛肉干、魚片干、燒雞、鹽水鴨、小包裝鹵制品等。
微波熱效應(yīng)是微波與物料直接相互作用，將超高頻電磁波轉(zhuǎn)化為熱能的過程。微波殺菌是微波熱效應(yīng)和生物效應(yīng)共同作用的結(jié)果。微波對細(xì)菌膜斷面的電位分布影響細(xì)胞膜周圍電子和離子濃度，從而改變細(xì)胞膜的通透性能，細(xì)菌因此營養(yǎng)不良，不能正常新陳代謝，生長發(fā)育受阻礙死亡。
從生化角度來看，細(xì)菌正常生長和繁殖的核酸（RNA）和脫氧核糖核酸（DNA）是由若干氫鍵緊密連接而成的卷曲大分子，微波導(dǎo)致氫鍵松弛、斷裂和重組，從而誘發(fā)遺傳基因或染色體畸變，甚至斷裂。微波殺菌正是利用電磁場效應(yīng)和生物效應(yīng)起到對微生物的殺滅作用。實(shí)踐證明采用微波裝置在殺菌溫度、殺菌時間、產(chǎn)品品質(zhì)保持、產(chǎn)品保質(zhì)期及節(jié)能方面都有明顯的優(yōu)勢。

我公司生產(chǎn)的：干燥設(shè)備|烘干設(shè)備|殺菌設(shè)備|萃取設(shè)備|殺青設(shè)備|真空干燥機(jī)|加熱設(shè)備- 有樣機(jī)可供客戶做試驗(yàn) ，所有微波設(shè)備均是廠家定做價格，保修一年，終身技術(shù)服務(wù)！

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以下內(nèi)容為推廣文案，與產(chǎn)品內(nèi)容無關(guān)！

微波涼果滅菌設(shè)備 專業(yè)廠家定做價格

化工用烘干設(shè)備年需求量將達(dá)到臺左右；制藥用烘干設(shè)備年需求量將達(dá)到臺左右；農(nóng)林土特產(chǎn)品烘干設(shè)備年需求量將達(dá)到臺左右；輕

工用烘干設(shè)備年需求量將達(dá)到臺左右。烘干設(shè)備類型上，萬泰將以熱風(fēng)加熱烘干設(shè)備真空烘干設(shè)備為主，其他諸如遠(yuǎn)紅外線烘干設(shè)備微波烘干設(shè)備等特殊領(lǐng)域的用戶也將逐步擴(kuò)大應(yīng)用數(shù)量；食品藥品烘

干方面，對真空冷凍烘干設(shè)備中的較大規(guī)格烘干機(jī)設(shè)備需求量將會增加；具有功能組合的萬泰設(shè)備需求量也將增多；高自動化烘干設(shè)備在些應(yīng)用領(lǐng)域?qū)⑹艿綒g迎。另外，烘干設(shè)備外觀質(zhì)量將越來越受到

重視，腐蝕性物料烘干設(shè)備的耐腐能力和可靠的使用壽命，將會受到用戶特別關(guān)心。國內(nèi)烘干設(shè)備行業(yè)發(fā)展是挑戰(zhàn)與機(jī)遇并存。就國內(nèi)市場而言，由于我國烘干設(shè)備行業(yè)已經(jīng)開始進(jìn)入較成熟的發(fā)展階段

，已能夠比較好地滿足各個領(lǐng)域用戶的實(shí)際需要，而在價格上只有國外相同產(chǎn)品的三分之，這使我國烘干設(shè)備在市場競爭中比進(jìn)口設(shè)備具有明顯的價格優(yōu)勢；另方面，由于烘干設(shè)備體積較大，大多數(shù)還

涉及現(xiàn)場安裝調(diào)試和售后服務(wù)等問題，因此對國內(nèi)用戶而言

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