新型牛奶不銹鋼冷藏罐可控與儲(chǔ)存益眾機(jī)械李經(jīng)理:1/88 6303/99/25
直冷式儲(chǔ)奶罐采用全自動(dòng)控制, 電控箱可安裝于奶罐側(cè)面或近端,便于自動(dòng)控制。奶罐設(shè)備與電器控制箱相結(jié)合,能對(duì)制冷系統(tǒng)作自動(dòng)溫度控制。壓縮機(jī)有高壓壓力故障保護(hù)及電機(jī)過載保護(hù)(高壓保護(hù)值為 2.0MPa 、低壓停機(jī)值為 0.2MPa ),如遇上述故障,電路會(huì)自動(dòng)斷開,報(bào)警,壓縮機(jī)將停止工作,此時(shí)必須檢查且排除故障,才可按復(fù)位按紐,繼續(xù)工作。奶罐需要預(yù)冷時(shí),可手動(dòng)開機(jī)。攪拌電機(jī)與壓縮機(jī)同步工作,當(dāng)壓縮機(jī)停止工作時(shí),如需要,可將攪拌開關(guān)打至自動(dòng)檔,此時(shí),攪拌器將進(jìn)入可調(diào)節(jié)的間歇轉(zhuǎn)動(dòng)。
當(dāng)長(zhǎng)時(shí)間存放牛奶,如缸內(nèi)奶溫高于 6 ℃(可進(jìn)行調(diào)節(jié))時(shí),壓縮機(jī)將自行啟動(dòng),進(jìn)行制冷,直至罐內(nèi)奶溫降到低于 4 ℃(可進(jìn)行調(diào)節(jié))時(shí)自動(dòng)停機(jī),從而達(dá)到保冷目的新型牛奶不銹鋼冷藏罐
巴氏滅菌是一種方法并不是用固定的設(shè)備,簡(jiǎn)而言之就是短時(shí)高溫滅菌,溫度在100°以下。一半是75°15秒或者是61~63°30分鐘,主要是處理液態(tài)食品或者調(diào)味品。設(shè)備都是加熱罐或者加熱管路,還有就是包裝后滅菌。
性能與特點(diǎn)
SW-1000型直冷式奶罐采用進(jìn)口或優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制成。既清潔衛(wèi)生,又耐腐蝕,并經(jīng)過精密拋光,污垢不宜積存。益眾機(jī)械李經(jīng)理:1/88 6303/99/25