產(chǎn)品簡介
包裝 | 軟薄膜 | 產(chǎn)品用途 | 豆干煙熏上色 |
---|---|---|---|
電壓 | 380v | 功率 | 13.6kw |
凈重 | 200kg | 適用范圍 | 蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,飲品店設(shè)備,休閑速食設(shè)備,西餐店設(shè)備,茶餐廳設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他 |
外形尺寸 | 1000-1000-1350mm |
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諸城市益眾機(jī)械有限公司 |
參考價(jià) | ¥14500 |
訂貨量 | 1臺 |
更新時(shí)間:2023-07-10 10:01:01瀏覽次數(shù):501
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包裝 | 軟薄膜 | 產(chǎn)品用途 | 豆干煙熏上色 |
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電壓 | 380v | 功率 | 13.6kw |
凈重 | 200kg | 適用范圍 | 蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,飲品店設(shè)備,休閑速食設(shè)備,西餐店設(shè)備,茶餐廳設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他 |
外形尺寸 | 1000-1000-1350mm |
豆干烘干上色設(shè)備 豆腐干豆腐皮煙熏爐用于香腸,火腿,豆制品,烤腸,烤雞,熏魚,烤鴨以及家禽,水產(chǎn)品等等熏制產(chǎn)品,煙熏爐又叫做蒸熏機(jī),蒸熏箱,煙熏設(shè)備能對多種食品進(jìn)行加工,型號從30實(shí)驗(yàn)煙熏爐到1000大型設(shè)備均有,設(shè)備是集多種功能于一體的,蒸煮,烘干,上色一次成型.煙熏色澤好,口感更佳.質(zhì)量保證,技術(shù)優(yōu)良,操作方便。
我們煙熏爐小型號的是30型如果加工豆干臘肉一爐可以加工30公斤也就是60斤,當(dāng)然這要要根據(jù)客戶的產(chǎn)量來算煙熏爐的型號有30型,50型,100型,150型,250型,500型,1000型等,一般加工熟食和腸類就是按照型號算就可以,30的30公斤50的50公斤以此類推,但是熏雞和煙熏豆干就不一樣了,因?yàn)檠u和豆干都要擺放,一般就是按照豆干還有熏雞的尺寸來計(jì)算。
豆干烘干上色設(shè)備 豆腐干豆腐皮煙熏爐具有烘烤、干燥、蒸煮、冷熏、熱熏、冷卻等功能,用戶可根據(jù)產(chǎn)品加工工藝的不同要求,靈活選擇適當(dāng)?shù)墓に嚦绦?,?shí)現(xiàn)自動控制,達(dá)到熟化和滅菌之目的。本設(shè)備由煙熏箱、自動程序控制器、煙霧發(fā)生器、煙熏車四部分組成。關(guān)鍵部件是由蒸汽管道、熱交換器和出氣通道組成完善的循環(huán)系統(tǒng),箱內(nèi)熏煙與熱氣的混合氣體在兩組循環(huán)風(fēng)機(jī)的作用下,形成渦流區(qū)域,使混合氣體以適宜的速度平衡而均勻地通過懸掛在煙熏箱內(nèi)的肉制品,使其熟化和滅菌。