詳細介紹
小黃魚真空油炸機介紹:
香酥魚蝦設備187657 小黃魚真空油炸機 聯(lián)興小黃魚是很普遍的水產品,它營養(yǎng)價值豐富,且價格便宜,屬于大眾喜歡的水產品。隨著人們生活水平的提高,食品多樣化成為人們關注的問題,那么隨之而來的水產行業(yè)的深加工成為食品加工廠關注的焦點。今年來,黃魚酥這個字眼,大家比較關注,黃魚酥保留了小黃魚原有的顏色、形狀、口味等等,那么黃魚酥是如何制作而成的呢?沒錯真空低溫油炸機,真空狀態(tài)下,將經過前期處理的小黃魚凍品放入真空油炸機的炸筐內,一鍵啟動設備后,真空泵開始工作,全程抽真空的狀態(tài),真空狀態(tài)下水的沸點降低,可以將小黃魚中的水分快速蒸發(fā)掉,被真空泵迅速抽走,所以得出來的產品口感酥脆,輸送多孔的狀態(tài)。而油作為產品加熱的一種介質,隨著加熱工作的技術,油首先會被打回儲油罐中,接著在炸筐內進行離心脫油的狀態(tài)。后出來的小黃魚成為黃魚酥,口感酥酥脆脆,賣點非常高,現(xiàn)在深受消費者的喜愛。
黃魚酥的基礎加工流程:香酥魚蝦設備187657 小黃魚真空油炸機 聯(lián)興
原材料去頭去內臟
原材料腌制
原材料冷凍
原材料入真空油炸工作
原材料撒粉拌料
原材料包裝
聯(lián)興真空油炸機的優(yōu)勢:
聯(lián)興機械是一家致力于真空油炸機生產與銷售研發(fā)為一體的廠家,我公司經過近年來的努力,將自身的真空油炸品牌打造成為國內,我公司的真空油炸機顛覆了傳統(tǒng)意義上真空油炸機工作時間長,加工周期長的概念,我公司經過多年的積累與大量客戶現(xiàn)場經驗,以及汲取了*進技術經驗,將現(xiàn)有的真空油炸機進行升級改造,研發(fā)出了四代真空油炸機,四代真空油炸機產量提高了50%,加工時間縮短了40%,大大提高了產量,節(jié)約了耗能,成為食品加工企業(yè)信賴的設備。