詳細(xì)介紹
油料作物炒貨機(jī) 大豆炒料機(jī) 菜籽電炒鍋是用于于炒菜籽,炒花生,芝麻、大豆、五谷雜糧、辣椒、等多種原材料,一機(jī)多用,具有綠色環(huán)保,保溫節(jié)能,干凈衛(wèi)生、方便快捷,省工省時(shí),出油率高等性能,是目前反響良好的炒料炒籽設(shè)備。
油料作物炒貨機(jī) 大豆炒料機(jī) 菜籽電炒鍋特點(diǎn):
設(shè)備結(jié)構(gòu)合理,采用電磁加熱、功耗低,熱利用率大,安全,節(jié)能、無(wú)碳排放,操作方便,攪拌均勻,順時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng)正常炒料,向逆時(shí)針?lè)较蜣D(zhuǎn)動(dòng)出料,出料時(shí)可以在鍋體下方放置一個(gè)冷卻機(jī),會(huì)把炒熟的原材料短時(shí)間吹冷,在工業(yè)現(xiàn)代化的時(shí)代,節(jié)省人工就等于節(jié)省成本,我公司生產(chǎn)的油料作物炒熟加工成套設(shè)備大型炒料流水線還配套了上料機(jī),提升機(jī),濾水斗,冷卻機(jī)等等,是各大糧油加工廠炒籽炒料加工榨油的好幫手。采用圓柱形6毫米厚的鍋體,電磁加熱使得滾筒鍋體加熱均勻,外包一層3厘米厚的保溫材料,溫度不會(huì)散失,熱利用率*,炒2一鍋200斤的芝麻耗電量預(yù)估40度電左右。節(jié)能省錢效果好。炒鍋主要由架體、滾筒鍋體、電機(jī)、風(fēng)機(jī)、鏈條、手動(dòng)出鍋裝置、電磁加熱系統(tǒng)等組成,電機(jī)通過(guò)鏈條帶帶動(dòng)齒輪軸,齒輪軸上的齒輪帶動(dòng)圓筒上的大齒輪轉(zhuǎn)動(dòng);于是滾筒連續(xù)均勻地轉(zhuǎn)動(dòng),物料經(jīng)過(guò)上料機(jī)進(jìn)入滾筒內(nèi)進(jìn)行蒸炒。能充分破壞油籽細(xì)胞。加水蒸炒時(shí),使蛋白質(zhì)吸水膨脹,可以從細(xì)胞內(nèi)部*的將尚未破裂的細(xì)胞“攻破”,使分散的細(xì)油滴能夠進(jìn)一步凝聚。從而提高出油率??梢允沟鞍踪|(zhì)充分凝固變性而變硬,提高承受壓力的能力,也有利于油脂凝聚。經(jīng)過(guò)多次試機(jī)炒制證明,蛋白質(zhì)變性越*,壓榨出油率就越高。濕熱作用使磷脂吸水膨脹、蛋白質(zhì)變性后在油中的溶解度降低,油脂變清;有水蒸氣保護(hù),油料在炒的時(shí)候不會(huì)糊,壓榨出來(lái)的油液色澤較淺,不發(fā)黑。所以我公司生產(chǎn)的電磁炒鍋深受廣大加工糧油的用戶喜愛(ài),銷往多個(gè)省市和地區(qū)。