結(jié)構(gòu)與特點(diǎn)：真空*由進(jìn)料組件，扭結(jié)器，罐裝組件，扭結(jié)驅(qū)動(dòng)組件，機(jī)架，伺服電機(jī)，真空系統(tǒng)和電控箱等組成，整機(jī)由優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料制造，肉餡推出結(jié)構(gòu)可分為葉片泵式，齒輪泵式和雙螺旋泵式，傳動(dòng)采用伺服電機(jī)或液壓系統(tǒng)，電器采用人機(jī)界面電子控制，可輸入，儲(chǔ)存各種加工參數(shù)

操作要點(diǎn)：使用前應(yīng)先設(shè)定罐裝壓力，速度，定量，扭結(jié)圈數(shù)，灌腸數(shù)量等參數(shù)，安裝相應(yīng)的灌腸管，扭結(jié)器和自動(dòng)上腸衣裝置，然后用提升機(jī)將肉餡倒入料斗中，套上腸衣即可進(jìn)入灌腸工作程序‘

注意事項(xiàng)：

1.真空泵應(yīng)定期清洗和換油。

2.針對(duì)不同的腸衣直徑，必須選擇合適的灌腸管，肉餡推進(jìn)壓力，腸衣扭結(jié)圈數(shù)和速度，避免腸衣破損或定量不準(zhǔn)

3.當(dāng)與其他設(shè)備配套使用時(shí)，必須調(diào)整好機(jī)器的同步信號(hào)