詳細(xì)介紹
大型單缸燃?xì)馐叫蓍e食品油炸機(jī)主要由油炸鍋,加熱系統(tǒng),冷卻系統(tǒng),濾油裝置,排煙氣系統(tǒng),蒸籠,控制與顯示系統(tǒng)等構(gòu)成。具有限位控制,分區(qū)控溫,自動(dòng)過濾,自動(dòng)潔凈的優(yōu)點(diǎn),可克服長(zhǎng)時(shí)間高溫油炸產(chǎn)生的沉渣問題,產(chǎn)品質(zhì)量好。,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
大型單缸燃?xì)馐叫蓍e食品油炸機(jī)炸制食品時(shí),濾網(wǎng)置于加熱器上方,在油炸鍋內(nèi)先加入水至油位指示計(jì)顯示的規(guī)定位置,在加入炸用油至高出加熱器60mm的位置,由電器控制系統(tǒng)自動(dòng)調(diào)節(jié)控制油溫保持在180-230攝氏度,炸制過程中產(chǎn)生的食品沉渣從濾網(wǎng)漏下,經(jīng)水由界面進(jìn)入油炸鍋下部的冷水中,積存于鍋底,定期由排污閥排出。所產(chǎn)生的油煙從排油閥經(jīng)排油煙管通過脫排油煙裝置排除,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,