詳細介紹
魚糜的營養(yǎng)價值是什么?
魚以其高蛋白、低脂肪、美味易吸收等特點,一直被人們所喜愛。科學研究表明:魚為益智食品,對于兒童的智力發(fā)育,中年人緩解壓力,提神醒腦,對人的健康長壽等方面有著極其巨大的作用。
魚糜是什么?
魚糜是以各種海水魚魚糜或淡水魚魚糜為原料,經(jīng)過一系列加工制成的一種高蛋白、低脂肪、營養(yǎng)結(jié)構(gòu)合理、安全健康的一類深加工海洋食品,水產(chǎn)調(diào)理食品原料,由于魚糜制品調(diào)理簡便,味美耐儲藏,頗適合城市消費,這類制品即能大規(guī)模工廠化制造,又能家庭式手工生產(chǎn)。
魚糜的生產(chǎn)工藝流程是什么樣的?
加工工藝:原料魚一保鮮一前處理一清洗一魚糜取肉一漂洗一精濾一脫水一細切機斬拌一成型一平板速凍一包裝一凍藏。
魚糜生產(chǎn)處理機器品牌及廠家如何選擇?
魚糜生產(chǎn)設(shè)備選型的理想選擇,富一陽光生產(chǎn)的臥式螺旋離心機是解決生產(chǎn)工藝中的取肉、精濾、脫水分離工序問題的選擇,它的工作原理能讓懸浮液自動、連續(xù)地被分離為濾液和濾渣,從而達到工藝需求。有臥式螺旋過濾離心機和臥式螺旋沉降離心機
應(yīng)用領(lǐng)域了解:
食品飲料行業(yè):魚糜處理 魚粉與魚肉脫水、果汁與果肉纖維分離、大豆、麥類蛋白脫水、*、玉米纖維等脫水;生產(chǎn)保健酒、果汁、植物奶制品(如:豆奶、麥片)、椰奶等
離心機分離設(shè)備還廣泛用戶其他領(lǐng)域如:生物制藥行業(yè)、中藥 植物提取行業(yè)、食品添加劑行業(yè)、食品飲料行業(yè)