魚糜是什么？

魚糜是以各種海水魚魚糜或淡水魚魚糜為原料，經(jīng)過一系列加工制成的一種高蛋白、低脂肪、營養(yǎng)結構合理、安全健康的一類深加工海洋食品，其食品類型有蟹棒、炸花、魚糜面包、魚肉火腿、魚香腸和蝦餅等模擬食品。這種產(chǎn)品可以直接吃，也可以作拼盤、壽司、火鍋的原料，深受國內(nèi)外消費者的喜愛。水產(chǎn)調(diào)理食品原料，包括魚丸、魚糕、魚香腸、魚卷等。由于魚糜制品調(diào)理簡便，味美耐儲藏，頗適合城市消費，這類制品即能大規(guī)模工廠化制造，又能家庭式手工生產(chǎn)。

魚糜的工藝流程是怎樣的？

加工工藝：原料魚一保鮮一前處理一清洗一魚糜取肉一漂洗一精濾一脫水一細切機斬拌一成型一平板速凍一包裝一凍藏。

魚糜生產(chǎn)處理機器如何選擇？

富一陽光生產(chǎn)的臥式螺旋離心機是解決生產(chǎn)工藝中的取肉、精濾、脫水分離工序問題的選擇，它的工作原理能讓懸浮液自動、連續(xù)地被分離為濾液和濾渣，從而達到工藝需求。是冷凍魚糜脫水機的理解選擇。有臥式螺旋過濾離心機和臥式螺旋沉降離心機

應用領域了解：

食品飲料行業(yè)：魚糜處理 魚粉與魚肉脫水、果汁與果肉纖維分離、大豆、麥類蛋白脫水、*、玉米纖維等脫水；生產(chǎn)保健酒、果汁、植物奶制品（如：豆奶、麥片）、椰奶等