淀粉乳波美度測(cè)試儀、淀粉溶液波美度測(cè)量?jī)x是基于淀粉溶液密度值進(jìn)行波美度測(cè)算的。液體密度與波美度具有一一對(duì)應(yīng)的關(guān)系。波美度一般分為2種，分別是重波美度與輕波美度。重波美度指的是比水重的液體，而輕波美度則是指比水輕的液體。重波美度與輕波美度的計(jì)算公式有所差異，儀器在測(cè)量完密度后，內(nèi)置程序會(huì)自動(dòng)判斷測(cè)試樣品是否比水重，然后根據(jù)相應(yīng)的計(jì)算公式，快速算出該測(cè)試液體的波美度值。在我們看來，淀粉乳液體波美度的測(cè)算必須先測(cè)定淀粉乳的相對(duì)密度，也稱作比重。測(cè)定淀粉乳的密度是依據(jù)阿基米德原理。用已知體積的比重錘受到的浮力，比重錘受到的浮力又等于比重錘置于空氣中的空重及其浸沒于水中時(shí)浮重的差值，根據(jù)相應(yīng)計(jì)算公式算出待測(cè)液體的密度值。再根據(jù)波美度與密度的轉(zhuǎn)換關(guān)系式，計(jì)算出淀粉乳的波美度，然后直接顯示在電子屏幕上。

淀粉溶液波美度計(jì)在測(cè)試過程中，無需人工計(jì)算，直接能夠得到淀粉乳的波美度值，操作簡(jiǎn)單，測(cè)試準(zhǔn)確且速度快，大大提高了傳統(tǒng)淀粉加工企業(yè)的檢測(cè)速度。但是，值得注意的是淀粉乳屬于易沉淀的液體。在測(cè)試過程中，如果不能熟練掌握測(cè)試技巧或者測(cè)試速度過慢，容易導(dǎo)致測(cè)試結(jié)果出現(xiàn)巨大偏差，比如測(cè)試結(jié)果的密度值、波美度值偏差較大及重復(fù)性差等。淀粉乳波美度測(cè)試結(jié)果的準(zhǔn)確性是多方面因素共同決定的。這些因素包括淀粉溶液的溫度、測(cè)試的熟練程度、淀粉液的靜置時(shí)間、儀器的稱重精度等。在測(cè)試過程中，應(yīng)當(dāng)盡量保證淀粉液的溫度不出現(xiàn)較大的變化，熟練操作步驟及測(cè)試細(xì)節(jié)，減少淀粉溶液的靜置時(shí)間，采用稱重精度較高的波美度測(cè)試儀，才能更好地保證測(cè)試結(jié)果的準(zhǔn)確性。

淀粉溶液波美度與比重?fù)Q算公式

對(duì)于比水重的液體，其波美度與比重?fù)Q算方法為：波美度= 144.3-(144.3/比重)；比重＝144.3/(144.3-波美度)；對(duì)于比水輕的：比重＝144.3/（144.3+波美度），波美度=（144.3/比重）-144.3；淀粉溶液密度比重比水大屬于重波美度，故其波美度與比重的換算公式為波美度= 144.3-(144.3/比重)。

淀粉溶液波美度計(jì)技術(shù)參數(shù)

儀器型號(hào)：JF-120YT

稱重精度：0.001g

稱重閥值：120g

稱重傳感器：德國進(jìn)口HBM

數(shù)據(jù)處理器：英國進(jìn)口ARM

密度解析：0.0001g/cm3

密度測(cè)試范圍：0.0001～1.9999g/cm3

波美度分辨率：0.001Be

校正方式：?jiǎn)吸c(diǎn)校正

測(cè)量結(jié)果：密度、波美度等

數(shù)據(jù)接口：RS232

取樣量：50cc

淀粉乳波美度測(cè)試儀的使用方法

采用淀粉溶液波美度計(jì)檢測(cè)淀粉乳的操作較為簡(jiǎn)單，基本上只需要1步就能完成淀粉乳密度、波美度測(cè)定。在儀器0.000g狀態(tài)下，將比重錘掛于掛鉤上，然后移入淀粉溶液中浸沒，待稱重穩(wěn)定后，按Enter鍵保存確認(rèn)數(shù)值，儀器自動(dòng)顯示淀粉液的密度值，按Mode即可切換至波美度值。