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廈門雄發(fā)儀器儀表有限公司>>儀器儀表>>水分計(jì)>>XFSFY-50A牛肉干水分儀

牛肉干水分儀

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參考價(jià) 2500
訂貨量 1
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 型號(hào) XFSFY-50A
  • 品牌
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 廈門市

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更新時(shí)間:2019-07-08 09:10:51瀏覽次數(shù):369

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

測(cè)量范圍 0.005-120g 電源電壓 220v
分辨率 0.01%% 環(huán)境溫度 室溫-180℃
類型 鹵素水分計(jì) 外形尺寸 330*205*165mm
準(zhǔn)確度 0.01%    
牛肉干水分儀采用的是環(huán)形鹵素?zé)艏訜崞?,能夠均勻快速干燥樣品并且不損傷樣品表面不易燒糊,具有測(cè)量速度快測(cè)試精度高等特點(diǎn)。廣泛應(yīng)用于肉干、上??оH飧伞⒊啥悸槔必i肉干、五香豬肉干、羊肉干、肉脯、靖江豬肉脯、上海豬肉脯、牛肉脯、湖南豬肉脯、肉松、豬肉松、太倉(cāng)豬肉松、滬市太倉(cāng)豬肉松、汕頭豬肉松、濕州豬肉松、牛肉松、哈爾濱牛肉松、雞肉松、義烏雞肉松、太倉(cāng)肉松、福建肉松等脫水肉類的水分測(cè)定。

詳細(xì)介紹

肉干和肉糜干的定義

肉干是以畜禽瘦肉為原料,經(jīng)修割、預(yù)煮、切?。ɑ蚱?、條)、調(diào)味、復(fù)煮、收湯、干燥制成的熟肉制品。

肉糜干是以畜禽瘦肉為原料,經(jīng)修割、預(yù)煮、切?。ɑ蚱?、條)、調(diào)味、復(fù)煮、收湯、干燥、斬碎、拌料、成型、烘干制成的熟肉制品。

肉干的分類

肉干一般分為牛肉干、豬肉干和其他肉干。

牛肉干的含水率標(biāo)準(zhǔn)是多少

項(xiàng)目

指標(biāo)

肉干

肉糜干

牛肉干

豬肉干

其他肉干

牛肉糜干

豬肉糜干

其他肉糜干

水分(g/100g) 《

20

在GB/T23969-2009標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定了牛肉等熟肉制品的含水率測(cè)定應(yīng)符合GB/T9692.15肉與肉制品 水分含量測(cè)定的相關(guān)要求。在GB/T23969-2009中對(duì)牛肉干等熟肉制品的理化指標(biāo)有了明確的規(guī)定,其中牛肉干含水率應(yīng)符合表1.0中肉制品指標(biāo)的規(guī)定。

 

牛肉干水分怎么檢測(cè)

牛肉干含水率檢測(cè)可以使用XFSFY系列鹵素快速水分測(cè)定儀,測(cè)試前按照說(shuō)明書(shū)和行業(yè)要求設(shè)置好加熱溫度和模式。進(jìn)行預(yù)加熱烘干樣品盤冷卻至50攝氏度以下,取3-5g牛肉干或者牛肉糜干平鋪于樣品盤內(nèi)蓋上加熱蓋,按啟動(dòng)鍵進(jìn)行加熱;測(cè)試結(jié)束時(shí),儀器會(huì)自動(dòng)顯示含水率數(shù)值。

 

牛肉干水分儀技術(shù)參數(shù):

經(jīng)濟(jì)型XFSFY-60A,稱重精度0.01g,水分可讀性0.1%,主要應(yīng)用范圍包括海鮮水產(chǎn)、木材、木屑、冷凍產(chǎn)品、紅糖、方糖、茶葉等產(chǎn)品的水分檢測(cè);

 

常用型XFSFY-50A,稱重精度0.005g,水分可讀性0.01%,主要用于檢測(cè)肉類食品:牛肉、羊肉、雞肉魚(yú)糜;藥品、化學(xué)試劑、糧食、玉米、小麥、大豆、青稞、高粱、筍干等含水率。

 

高精度款XFSFY-120A,稱重精度0.001g,水分可讀性0.01%,通常用于需要比較準(zhǔn)確測(cè)定產(chǎn)品含水率的領(lǐng)域,比如海鮮干貨、人參、冬蟲(chóng)夏草、黑枸杞、陶瓷、碳酸鈣、電池粉末等。

 

加熱源:環(huán)形鹵素?zé)?/span>

干燥原理:烘箱干燥法

稱重傳感器:德國(guó)HBM;數(shù)據(jù)處理器:英國(guó)高速款A(yù)RM

測(cè)試數(shù)據(jù):烘干前重量、烘干后重量、水分值、固含量、溫度、測(cè)試時(shí)間

通訊接口:RS232接口可連接打印機(jī)或PC端,方便數(shù)據(jù)記錄

牛肉干水分儀

牛肉干水分儀的應(yīng)用范圍

牛肉干水分測(cè)定儀采用的是環(huán)形鹵素?zé)艏訜崞?,能夠均勻快速干燥樣品并且不損傷樣品表面不易燒糊,具有測(cè)量速度快測(cè)試精度高等特點(diǎn)。廣泛應(yīng)用于肉干、上??оH飧?、成都麻辣豬肉干、五香豬肉干、羊肉干、肉脯、靖江豬肉脯、上海豬肉脯、牛肉脯、湖南豬肉脯、肉松、豬肉松、太倉(cāng)豬肉松、滬市太倉(cāng)豬肉松、汕頭豬肉松、濕州豬肉松、牛肉松、哈爾濱牛肉松、雞肉松、義烏雞肉松、太倉(cāng)肉松、福建肉松等脫水肉類的水分測(cè)定。

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