不銹鋼食品鹵煮夾層鍋       產(chǎn)品特性
   1有多種加熱方式選擇，以及出料方式（立式和可傾式）和攪拌裝置的選擇；
   2受熱面積大，熱效率高，加熱均勻；
   3使用安全、操作方便、應(yīng)用廣泛；
   4加熱的速度快、液料沸騰時(shí)間短；
   5碳鋼夾層鍋造價(jià)比不銹鋼夾層鍋低；
   6與物料接觸部份均采用不銹鋼材料制造。
 

          不銹鋼食品鹵煮夾層鍋       使用注意事項(xiàng)
   1使用蒸汽壓力時(shí)，不得長時(shí)間超過定額工作壓力;
   2使用電加熱時(shí)應(yīng)經(jīng)常注意導(dǎo)熱油溫度變化，導(dǎo)熱油不許超過1500C;
   3使用燃?xì)饧訜釙r(shí)應(yīng)定期檢查各接頭處的密封性;
 

           不銹鋼食品鹵煮夾層鍋        主要用途
    夾層鍋可用于燒水，炒菜，熬稀飯，熬粥，熬湯，煮飯，化糖，化膠，熬油，煮面，炒餡料（比如豆沙餡，蓮蓉餡，月餅餡，綠豆餡等），煮筍干，煮鹵制品（比如豆腐干，肉制品，毛豆等），鹵制品（比如雞爪，雞翅，鹵蛋，鴨爪，鴨脖，豬耳朵等），醬油等食品行業(yè)。