詳細(xì)介紹
電加熱炒菜熬粥夾層鍋 產(chǎn)品介紹
夾層鍋又名蒸汽鍋、夾層蒸汽鍋、蒸煮鍋,廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、果醬、鹵味等食品的加工釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè),也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預(yù)煮、配制、蒸煮、殺菌、調(diào)配與濃縮等加工。
夾層鍋所有和物料接觸的部分均采用SUS304或316L優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造,并經(jīng)過嚴(yán)格拋光,設(shè)有高低速攪 拌,以及聚四氟刮板。容器均可拆卸,*符合食品衛(wèi)生清洗要求,是高品質(zhì)調(diào)味品和飲料的理想設(shè)備。
電加熱炒菜熬粥夾層鍋 產(chǎn)品結(jié)構(gòu)
1、本設(shè)備為系列產(chǎn)品,主要由鍋體、夾套、傾翻、攪拌與機(jī)架等部分組成。
2、鍋體部分由內(nèi)外鍋體焊接而成。內(nèi)外鍋體均采用06Cr19Ni10不銹鋼,按GB150-1998規(guī)定采用全焊透結(jié)構(gòu)拼焊而成。
3、可傾翻鍋部分由蝸輪、蝸桿、手輪與軸承座等組成。
4、可傾式機(jī)架由油杯、軸承座、支架等組成。
產(chǎn)品應(yīng)用
應(yīng)用于糖果、糕點(diǎn)、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè)。作為物料熔化、消毒、加熱、熱燙、預(yù)煮、配置、熬制、蒸煮與濃縮之用。也適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業(yè)、機(jī)關(guān)*、大專院校食堂作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。