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即食食用菌加工設(shè)備介紹和說(shuō)明
閱讀:2203 發(fā)布時(shí)間:2017-5-19 原料經(jīng)人工切節(jié)后,進(jìn)行人工分拆,分拆完后的原料運(yùn)送到原料暫存間存放。初加工完的原料由提升機(jī)提升到兩級(jí)振動(dòng)篩進(jìn)行原料與培養(yǎng)基以及雜質(zhì)的分離,進(jìn)入板鏈?zhǔn)角逑礄C(jī)中進(jìn)行高壓氣浴清洗,達(dá)到*潔凈目的。
洗凈的原料進(jìn)入漂燙機(jī)進(jìn)行一次漂燙,做殺青處理;然后進(jìn)行進(jìn)入冷卻機(jī)進(jìn)行冷卻處理。
漂燙冷卻線加工完畢的原料輸送到透水池進(jìn)行原料透水,去除原料當(dāng)中的果膠。漂洗加工完的食用菌輸送到水槽進(jìn)行護(hù)色處理,然后進(jìn)行二次漂燙殺菌處理,漂燙殺菌后的原料送入離心機(jī)離心脫水。
脫水后的食用菌原料統(tǒng)一輸送到風(fēng)冷攤涼機(jī)除熱、除水,達(dá)到入味前的要求,并運(yùn)輸?shù)秸{(diào)味車間進(jìn)行調(diào)理入味。
調(diào)理后的食用菌原料人工計(jì)量裝袋,然后進(jìn)行真空包裝。
包裝后的食用菌成品由輸送提升機(jī)進(jìn)入到巴氏滅菌流水線進(jìn)行殺菌處理。再自動(dòng)進(jìn)入振動(dòng)瀝水機(jī)進(jìn)行初步除水,然后進(jìn)入到風(fēng)干機(jī)風(fēng)干除水;將除水完的金針菇進(jìn)行整形,整形后的金針菇按裝箱數(shù)量要求進(jìn)行裝箱,封箱后由輸送機(jī)輸送到成品庫(kù)。
瓶裝即食食用菌加工設(shè)備工藝流程說(shuō)明:
原料經(jīng)人工切節(jié)后,進(jìn)行人工分拆,分拆完后的原料運(yùn)送到原料暫存間存放。初加工完的原料由提升機(jī)提升到兩級(jí)振動(dòng)篩進(jìn)行原料與培養(yǎng)基以及雜質(zhì)的分離,進(jìn)入板鏈?zhǔn)角逑礄C(jī)中進(jìn)行高壓氣浴清洗,達(dá)到*潔凈目的。
洗凈的原料進(jìn)入漂燙機(jī)進(jìn)行一次漂燙,做殺青處理;然后進(jìn)行進(jìn)入冷卻機(jī)進(jìn)行冷卻處理。
漂燙冷卻線加工完畢的原料輸送到透水池進(jìn)行原料透水,去除原料當(dāng)中的果膠。漂洗加工完的金針菇輸送到水槽進(jìn)行護(hù)色處理,然后進(jìn)行二次漂燙殺菌處理,漂燙殺菌后的原料送入離心機(jī)離心脫水。
脫水后的食用菌原料統(tǒng)一輸送到風(fēng)冷攤涼機(jī)除熱、除水,達(dá)到入味前的要求,并運(yùn)輸?shù)秸{(diào)味車間進(jìn)行調(diào)理入味。
調(diào)理后的成品人工計(jì)量裝瓶,通過輸送線到注油機(jī)加注定量的調(diào)味油再自動(dòng)輸送到真空旋蓋機(jī)進(jìn)行真空封口。
封口完成的瓶裝菇再送到殺菌鍋進(jìn)行產(chǎn)品的殺菌,殺菌冷卻后的產(chǎn)品通過調(diào)理平臺(tái)進(jìn)入到洗瓶流水線對(duì)瓶體進(jìn)行洗潔精清洗、凈水沖洗、再吹干然后進(jìn)入到貼標(biāo)機(jī)進(jìn)行噴碼貼標(biāo)。工作完成后計(jì)量裝箱封箱入庫(kù)。
即食食用菌加工設(shè)備售后服務(wù)條款:
我們的宗旨是以的產(chǎn)品和服務(wù)贏得客戶的信任,為客戶服務(wù)是我們應(yīng)盡的職責(zé)。
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超過免費(fèi)保修有效期;
由于不可抗力造成的損壞。
免費(fèi)保修期外的維修費(fèi)用由客戶支付。