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參考價(jià)	￥ 8000
訂貨量	≥1臺(tái)

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

￥8000

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品牌 鑫沃爾
型號(hào) 500L
廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
所在地 濰坊市

屬性

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更新時(shí)間：2025-04-23 10:12:21瀏覽次數(shù)：1048評(píng)價(jià)

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

電壓	380V	功率	3kw
耗氣量	定制	加熱方式	電加熱
容油量	500L	適用范圍	茶餐廳設(shè)備,咖啡店設(shè)備,飲品店設(shè)備,西餐店設(shè)備,中餐店設(shè)備,其他
外形尺寸	定制mm	重量	500kg

秋梨膏攪拌夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、三明治蒸汽鍋。通常由鍋體和腳構(gòu)成。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液體材料沸騰時(shí)間短、安全可靠等特點(diǎn)。三明治鍋廣泛應(yīng)用于各種食品的加工中，中間三明治通過(guò)蒸汽加熱。

詳細(xì)介紹

　　秋梨膏攪拌夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、三明治蒸汽鍋。通常由鍋體和腳構(gòu)成。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液體材料沸騰時(shí)間短、安全可靠等特點(diǎn)。

　　廣泛應(yīng)用于各種食品的加工中，中間通過(guò)蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙重結(jié)構(gòu)形式，也可用于大型餐廳、食堂煮湯、燒菜、燉肉、煮粥等，是提高食品加工質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善工作條件的設(shè)備。

　　秋梨膏攪拌夾層鍋結(jié)構(gòu)：

　　固定式主要由鍋體和支撐腿構(gòu)成; 鍋也可以選擇用一定壓力的蒸汽作為熱源進(jìn)行電加熱。夾鍋內(nèi)層鍋身(內(nèi)鍋)由耐酸耐熱性的不銹鋼制成，傾動(dòng)式主要由鍋體和可傾動(dòng)的架子組成; 攪拌式主要由鍋體和攪拌裝置組成。配有壓力計(jì)和安全閥，鍋具有加熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液體材料沸騰時(shí)間短、加熱溫度可控等特點(diǎn)。外觀美觀，安裝方便，操作方便，安全可靠。

　　夾層鍋的應(yīng)用：

　　使用蒸汽壓力，長(zhǎng)時(shí)間不得超過(guò)定額的工作壓力。加蒸汽時(shí)，請(qǐng)慢慢打開吸氣閥，直到需要壓力。冷凝水出口處的截止閥在裝有回水彎管時(shí)，請(qǐng)始終打開閥門。如果沒(méi)有回水彎管，打開閥門直到蒸汽溢出，然后縮小閥門，保持打開狀態(tài)直到有少量水蒸氣溢出。安全閥可以根據(jù)用戶自身使用的蒸汽壓力自行調(diào)整。炒菜在使用中要經(jīng)常注意蒸汽壓力的變化，用吸氣閥及時(shí)調(diào)整。停止供氣后，請(qǐng)打開鍋底的直型旋塞，加入殘水。