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罐裝食品殺菌鍋

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更新時(shí)間:2017-03-11 18:07:34瀏覽次數(shù):726

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罐裝食品殺菌鍋主要適用于罐頭(如:肉類、禽類、魚類、蛋類、蔬菜等罐頭?。┘靶枰邷貧⒕牡鞍罪嬃希ㄈ纾号D?、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等)罐裝、瓶裝、袋裝都可用。

詳細(xì)介紹

   罐裝食品殺菌鍋設(shè)備特點(diǎn):——

1、轉(zhuǎn)換水流方向:溫度均勻、*殺菌鍋內(nèi)循環(huán)水呈上、下、左、右八個(gè)點(diǎn),均勻的轉(zhuǎn)換,保證了殺菌鍋內(nèi)從升溫、殺菌、降溫、冷卻、鍋內(nèi)每個(gè)點(diǎn)的熱分布均勻,達(dá)到了理想的殺菌效果。

2、升溫速度快,殺菌時(shí)間短 本機(jī)采用雙罐熱水循環(huán),可以事先把熱水罐加溫到所需溫度再進(jìn)行殺菌鍋滅菌,從而縮短了殺菌時(shí)間。殺菌過程中的工作介質(zhì)可以循環(huán)使用,節(jié)省了能源、時(shí)間及人力物力的消耗,降低了生產(chǎn)成本。 罐裝食品殺菌鍋

3、殺菌精度高確保產(chǎn)品的色澤、口味、營(yíng)養(yǎng)成分不變,保持原有風(fēng)味。 罐裝食品殺菌鍋

4、電腦全自動(dòng)控制系統(tǒng)采用世界上*的日本三菱Q型PLC。采用大屏幕970觸摸屏。升溫采用自動(dòng)調(diào)節(jié)的溫度調(diào)節(jié)閥。溫度壓力顯示采用電子變送器??梢约磿r(shí)打印和儲(chǔ)存、時(shí)間、溫度、壓力的曲線圖。所有的閥門開關(guān)全部采用電腦程序控制。*采用電腦自動(dòng)化程序,無(wú)需人工操作。 罐裝食品殺菌鍋

5、殺菌鍋可設(shè)定單一式多個(gè)階段殺菌根據(jù)用戶不同產(chǎn)品設(shè)定多個(gè)升溫殺菌階段,也可設(shè)定多個(gè)降溫階段,采用雙峰滅菌,使產(chǎn)品所受的熱量降到zui低,使每種產(chǎn)品都在合理的條件下進(jìn)行滅菌。

6、測(cè)量F值的功能根據(jù)不同的用戶要求,分別在殺菌鍋上安裝了可配置測(cè)量F值的計(jì)算功能,所有滅菌數(shù)據(jù),包括滅菌條件,F(xiàn)值時(shí)間溫度曲線,時(shí)間;壓力曲線等均可通過數(shù)據(jù)處理軟件處理后予以保存或打印,以便于以后的生產(chǎn)管理。 罐裝食品殺菌鍋

7、存儲(chǔ)殺菌公式根據(jù)不同的產(chǎn)品設(shè)定儲(chǔ)存幾百個(gè)殺菌公式。

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