小型酸奶生產(chǎn)線酸奶是以牛奶為原料，經(jīng)過加入菌種發(fā)酵而來的，小型酸奶生產(chǎn)線常用的菌種有保加利亞乳桿菌、嗜熱菌。經(jīng)過發(fā)酵后的酸奶無論是在口感還是營養(yǎng)價(jià)值上都優(yōu)于牛奶，因?yàn)樗崮探?jīng)過乳酸菌的發(fā)酵，乳糖被分解的更容易被人體所吸收，這樣的酸奶無論是在口感上還是在營養(yǎng)價(jià)值上都比牛奶好上太多了，所以這口感香醇的酸奶的銷路才會(huì)這么好，才會(huì)這么

酸奶又分為以下幾種：固體酸奶、液體酸奶、飲用型酸奶、發(fā)酵乳飲料、常溫酸奶。固體酸奶就是我們超市里常見的碗裝的老酸奶、玻璃瓶裝的“記憶”系列的老酸奶，這些都是固體酸奶。液體酸奶比較常見的就是超市里賣的八連杯的酸奶、那種桶裝和大型紙瓶裝的都是液體酸奶。飲用型酸奶類似于液體酸奶，但是他的濃稠度更低一些，就是我們超市里常見的袋裝酸奶，那就是飲用型酸奶，發(fā)酵乳飲料不屬于酸奶，是酸奶加上一定比例的水和輔料制成的，發(fā)酵乳飲料又分為活菌型和滅菌型，這些都屬于發(fā)酵乳飲料。

300L殺菌罐
電功率：20KW
重量：150KG
安裝尺寸：1140-1140-190
罐體尺寸：800*600*2
攪拌器轉(zhuǎn)速：36r/min
加熱面積：1.6
工作壓力：0.9mpa
物料進(jìn)出口：40mm
電壓：380V

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