山東云合旋轉(zhuǎn)火鍋自助餐設(shè)備的特點：

    1、回轉(zhuǎn)火鍋傳動系統(tǒng)采用密封式設(shè)計，輸送鏈帶結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)，運行安全平靜，符合食品衛(wèi)生要求;

    2、回轉(zhuǎn)火鍋節(jié)省人力物力：客人在各自的座位上可隨意選擇擺放在輸送帶上的食品，無需服務(wù)員送上，本機(jī)以臺架代替餐桌，可節(jié)省大量餐桌及臺布;

3、 回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備吸引更多顧客：本機(jī)以其美觀、時髦、新奇、動感吸引著更多的顧客，特別是兒童及青年顧客。事實證明，該設(shè)備是投資少，運行費用zui低、回報率高的火鍋傳輸帶餐飲設(shè)備

吃旋轉(zhuǎn)小火鍋時應(yīng)該注意的10個事項

 1.吃火鍋時應(yīng)盡量避免喝冷飲忽冷忽熱，對胃黏膜極為不利，極易造成胃腸疾病。

    2.不能把吃剩的菜和湯放在火鍋中過夜。

    3.不能過辣，有些人吃火鍋時辣椒蒜蔥等調(diào)料放得太多，對胃粘膜造成一定的損害。

4、肉要新鮮肉片如果儲存的時間過長營養(yǎng)就會損失，并且涮肉時間不要太短。

    5、羊肉不能夠和醋共食，羊肉熱性能夠益氣補(bǔ)虛，醋中含多種有機(jī)酸會與寒性食物配合與羊肉不適合。