泰安市泰山區(qū)財順順食品機械有限責任公司
主營產(chǎn)品: 豆腐機,豆腐皮機,腐竹機,豆芽機 |

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主營產(chǎn)品: 豆腐機,豆腐皮機,腐竹機,豆芽機 |
參考價 | 面議 |
聯(lián)系方式:李筱裕查看聯(lián)系方式
更新時間:2023-03-03 09:23:31瀏覽次數(shù):560
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包裝 | 紙箱 | 產(chǎn)品用途 | 生產(chǎn)干豆腐 |
---|---|---|---|
電壓 | 220V | 功率 | 1.5kw |
凈重 | 125kg | 適用范圍 | 中餐店設(shè)備,休閑速食設(shè)備 |
售后服務(wù) | 一年包換十年保修 | 外形尺寸 | 2800*850*900mm |
興安盟仿手工豆腐皮機設(shè)備 全自動千張機
隨著市場經(jīng)濟的發(fā)展,單一的豆腐市場已經(jīng)不能滿足人們的需求,近年來市場上興起了仿手工豆腐皮機設(shè)備,它生產(chǎn)出來的彩色豆腐不僅樣式多,而且營養(yǎng)多樣化,并且十分豐富。它采用純果蔬的生產(chǎn)方式,不添加任何色素,可以說對人的身體是十分有益的。可同時生產(chǎn)豆腐皮機、干豆腐、百頁、千張,機器全自動化操作,一次完成攪腦、潑腦、送料、折疊包布、以及壓皮、扒皮、卷包布等工序一個人就可生產(chǎn)。
興安盟仿手工豆腐皮機設(shè)備 全自動千張機
仿手工豆腐皮機的生產(chǎn)流程:
1.選料:大豆的質(zhì)量,產(chǎn)地,含油量,直接關(guān)系到豆腐皮的韌性,顏色,產(chǎn)量,選擇顆粒飽滿,無爛豆,無豆瓣,無蟲蛀,薄皮,含油量少的白眉豆。
2.泡豆的時間根據(jù)季節(jié)的不同,而進行適應(yīng)的調(diào)整,一般夏季的泡豆時間為4——6小時,冬季為10小時左右,
3.磨漿;磨漿機的大?。üβ实拇笮。┲苯佑绊懼鰸{率,現(xiàn)將泡好的黃豆,分好量后,倒進磨漿機漏斗內(nèi),一邊注水,一邊開啟磨漿機,此時稱為*遍渣,靜砂輪與動砂輪的間隙稍大些,使其磨出的渣有粗糙感,兌水和勻渣,進行第二遍渣,調(diào)緊動靜砂輪的間隙,使其磨出的渣有細膩感,兌水和勻豆腐渣,再次進行第三遍磨漿。
4.煮漿;煮漿有地鍋熬漿,鍋爐蒸汽煮漿,電加熱煮漿等多種方法,常用的為鍋爐煮漿方法,此種方法,煮漿時間短,速度快,成本低等優(yōu)勢。
5.點漿:點漿有瀘水,熟石膏,生石膏,內(nèi)酯,酸漿水等,豆腐皮的豆腐腦需要有粘度稍稀的腦,這樣有助于提高產(chǎn)量。
6.豆腐皮機接下以下所有工序,進行破腦,潑皮,傳送,折疊,壓榨,剝皮。
本廠是專業(yè)豆制品、食品機械專業(yè)生產(chǎn)廠家,可根據(jù)客戶的要求定做各種適合自己的機器型號,*,歡迎來廠實地考察洽談!資料提供:泰安財順順食品機械有限公司!