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秦皇島豆腐加工設備  財順順牌不銹鋼材質
豆腐作為豆制品業(yè)，健康美味，晶瑩玉質，成名于古，流傳至今?；蕦m大內(nèi)，道觀寺廟，餐館酒店，尋常百姓餐桌上都有她的身影，為待客居家之*品。

豆腐加工設備設備特點：
◎ 保持營養(yǎng)  運用密閉式電子超高溫蒸氣加熱煮漿工藝，豆?jié){實際溫度可達攝氏100℃以上，能*消除大豆對人體的有害物質，并可脫腥、脫臭,保持原有大豆的色澤，有效地防止蛋白質的破壞，也避免豆?jié){出現(xiàn)焦糊味，保持豆?jié){原有的營養(yǎng)成份和品味，味道更鮮美，保鮮期長。
◎ 出品率高  豆腐加工設備采用國內(nèi)磨漿分離機和煮漿器，出品率高于市場其它設備達20%-30%以上。
◎ 現(xiàn)做現(xiàn)賣  可現(xiàn)場制做，現(xiàn)場銷售，無積壓，無庫存，消費者可親眼目睹從黃豆到豆?jié){的全部生產(chǎn)過程，正喝上放心豆?jié){，吃上放心的果蔬彩色豆腐。
◎ 節(jié)能減耗  與市場上其它設備開放式煮漿鍋相比節(jié)能25%以上，并具有自動和手動補水功能。
◎ 成本低廉  豆腐加工設備設備采用符合世界衛(wèi)生要求的優(yōu)質不銹鋼制成，質量，占地面積小，安裝簡便，工藝*，一臺設備只需一人操作，省時、省工省力。

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◎ 一機多用  可同時生產(chǎn)豆?jié){、豆腐腦、各式豆腐等多種豆制品，
還可以與其他設備和工藝配套生產(chǎn)更多的豆制品。
◎ 自動控制  豆腐加工設備采用自動控制系統(tǒng)，加工過程全自動化；另還增加數(shù)碼溫度控制儀，對不同產(chǎn)品所需溫度自行設定，對煮漿過程隨時進行監(jiān)控，同時當煮漿達到設定溫度時，具有自動提示及報警功能。

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◎ 潔凈衛(wèi)生  符合國家食品衛(wèi)生標準的不銹鋼生產(chǎn)設備，整潔光滑易清洗，在加工全過程中，地面無水作業(yè)，環(huán)境清潔衛(wèi)生。
◎ 方便快捷  采用自動放漿，無需高位自流或用泵吸出，節(jié)省占地面積及減少故障點，點腦桶為活動式，簡捷方便，省時省力，從原料進機到出成品需15-20分鐘。
豆腐的加工工藝：
把黃豆浸在飲用水里，泡脹變軟后，磨成豆?jié){，濾去豆渣，煮開。這時候，黃豆里的蛋白質團粒被水簇擁著不停地運動，但聚不到一塊兒，只能形成膠體溶液。然后點鹵，使膠體溶液變成豆腐，點鹵用鹽鹵或石膏，它們能使分散的蛋白質團粒很快地聚集到一塊兒，成了白花花的豆腐腦。再擠出水分，豆腐腦就變成了豆腐。豆腐、豆腐腦就是凝聚的豆類蛋白質。其工藝流程是：豆?jié){點鹵，出現(xiàn)豆腐腦。豆腐腦濾去水，變成豆腐。將豆腐壓緊，再榨干去些水，就成了豆腐干。豆?jié){、豆腐腦、豆腐、豆腐干，都是豆類蛋白質，所不同的是水份含量。

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