| 泰安市泰山區(qū)財(cái)順順食品機(jī)械有限責(zé)任公司
主營產(chǎn)品： 豆腐機(jī)，豆腐皮機(jī)，腐竹機(jī)，豆芽機(jī) |
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主營產(chǎn)品： 豆腐機(jī)，豆腐皮機(jī)，腐竹機(jī)，豆芽機(jī) |
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聯(lián)系方式：李筱裕查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間：2017-07-30 11:06:14瀏覽次數(shù)：432
聯(lián)系我們時(shí)請說明是食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)上看到的信息，謝謝!
豆腐機(jī)全自動商用新型環(huán)保豆腐機(jī)家用豆腐機(jī)*
商用豆腐機(jī)設(shè)備性能:
我公司生產(chǎn)即食豆?jié){、豆腐機(jī)在國同內(nèi)是zui早的企業(yè)，多年來通過對設(shè)備的不斷改進(jìn)，利用現(xiàn)代科技與傳統(tǒng)工藝的*結(jié)合。商用豆腐機(jī)，具有高效、省時(shí)、耗能低、占地小、無噪音、無污染等優(yōu)點(diǎn)。而且采用*磨漿技術(shù)，瞬間加熱工藝，保證了蛋白質(zhì)不受破壞，從而使生產(chǎn)出來的豆制品營養(yǎng)更豐富，味道更鮮美。
1、泡豆：將豆與水按照1：12的比列浸泡，夏季浸泡6~8小時(shí)，冬季浸泡8~10小時(shí)。
2、待豆泡好后，接通煤氣或電源，打開電源開關(guān)，接好水管。
3、將泡制好的豆一點(diǎn)點(diǎn)的放進(jìn)漏斗里，打開加水開關(guān)，邊加水邊磨制，豆?jié){進(jìn)入接漿桶，豆渣進(jìn)入盛渣桶，將豆渣反復(fù)研磨三次。
（注：加水時(shí)需注意加水量，確保磨好的漿在液位控制線內(nèi)）
4、打開吸漿開關(guān)，將磨好的豆?jié){吸入蒸汽包。
5、打開加溫開關(guān)，使用溫度設(shè)置儀設(shè)置溫度到100℃加熱豆?jié){，待豆?jié){沸騰后繼續(xù)煮5分鐘左右即可。
(煮漿時(shí)需加入消泡劑，消除豆?jié){生產(chǎn)及蒸煮時(shí)產(chǎn)生的泡沫，消泡劑按照說明書的比例加入）
6、將煮好的豆?jié){盛入保溫桶。
7、若制作豆花，在保溫桶內(nèi)放入少許類脂粉即可；若制作豆腐，需配置豆腐成型機(jī)；制作彩色豆腐，需加入天然蔬菜果汁輔料。
