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中山市禾元電器有限公司
主營產(chǎn)品： 商用豆?jié){米糊機(jī)，商用豆花機(jī)，啤酒機(jī) |
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中山市禾元電器有限公司
主營產(chǎn)品： 商用豆?jié){米糊機(jī)，商用豆花機(jī)，啤酒機(jī) |
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2017-5-20 閱讀(438)
文章導(dǎo)讀：
商用豆花機(jī)是推出的專業(yè)制漿設(shè)備，具有安全可靠、節(jié)能、全自動(dòng)等特點(diǎn)，專業(yè)"渦流磨粉碎"技術(shù)，制作鮮磨豆?jié){，鮮美豆花，米糊等一機(jī)多用；商用豆花機(jī)的誕生直接改變了傳統(tǒng)磨豆?jié){、打沫、煮漿、過濾等古老制作，尤其是商用豆花機(jī)的設(shè)計(jì)是全自動(dòng)智能煮漿，大大提高了工作效率和制作標(biāo)準(zhǔn)的鮮磨豆?jié){。商用豆花機(jī)應(yīng)用廣泛，可以直接開專門豆?jié){店、豆花店，或大型酒店、餐飲連鎖、賓館等企業(yè)制作特色豆?jié){、豆花、米糊等產(chǎn)品。
基本信息：
中文名稱：商用豆?jié){機(jī) 特點(diǎn)：占地面積小、操作簡(jiǎn)單
中文名稱：商用豆?jié){機(jī) 額定電壓：220V 額定頻率：50Hz
概述：商用豆花機(jī)作為專業(yè)制漿設(shè)備，具有安全可靠、節(jié)能、占地面積小、操作簡(jiǎn)單、次等特點(diǎn)，
制作過程全自動(dòng)化控制一次可以制作30升熟豆?jié){，更可制作鮮美豆花、綠豆豆?jié){、五谷豆?jié){、
蛋白鮮蔬及綠豆花生、核桃、百合、紅棗等多種花色健康時(shí)尚飲品，機(jī)器采用數(shù)顯示和按鍵操作。
適用場(chǎng)所：商用豆花機(jī)非常適合中賓館、餐飲酒店、飲品店、*餐廳、
企業(yè)餐廳、*餐廳、學(xué)校、幼兒園等單位使用，一鍵全自動(dòng)制作特色豆?jié){、豆花、米糊等產(chǎn)品，可節(jié)省不少時(shí)間。
技術(shù)優(yōu)勢(shì)：1、制作時(shí)間短：粉碎、加熱同時(shí)工作，省略了粉碎及停止時(shí)間，使制作時(shí)間更短。
2、飛刀、雷諾杯：可拆卸易清洗、粉碎更細(xì)膩、時(shí)間更短、電機(jī)負(fù)載更低，大大延長(zhǎng)電機(jī)壽命。
3、全不銹鋼防溢電極，美觀大方，安全可靠，清洗更簡(jiǎn)單。
4、四位數(shù)碼顯示：可顯示工作次數(shù)、溫度、故障代碼等，操作簡(jiǎn)單，維修方便。
5、過濾網(wǎng)、過濾儲(chǔ)漿桶搭配使用過濾豆渣及飲品保存更方便實(shí)用。
6、低水位防干燒保護(hù)，自動(dòng)檢測(cè)水位，加水未到規(guī)定水位則機(jī)器不工作，顯示錯(cuò)誤代碼。
7、低溫粉碎、105℃微壓熬煮：制作的豆?jié){品質(zhì)可與傳統(tǒng)豆?jié){媲美，濃度可達(dá)到5.5～6度，干豆、泡豆均可以制作豆花、豆腐。
8、導(dǎo)熱油間接加熱：加熱溫度可控、發(fā)熱面積大、360°*環(huán)繞加熱熬煮更香濃，做各種濃稠豆?jié){、米糊、豆沙也不會(huì)燒糊。
9、三測(cè)溫管控制（檢測(cè)油溫一支，檢測(cè)機(jī)器內(nèi)飲品溫度兩支）：溫度更，機(jī)器更安全，
任意一支超過設(shè)定zui高溫度都會(huì)停止工作并顯示異常代碼，
桶內(nèi)兩支如超過設(shè)定溫差也會(huì)停止工作并顯示異常代碼，防止異常工作壓力過高造成危險(xiǎn)。
9、十二重安全保護(hù):電源過欠壓保護(hù)、高溫保護(hù)、防干燒保護(hù)、防溢保護(hù)、過載保護(hù)、短路保護(hù)、漏電保護(hù)、
電機(jī)防堵保護(hù)、智能熬煮保護(hù)、水位超高保護(hù)、開蓋電機(jī)保護(hù)、水位超低保護(hù)。
功能強(qiáng)大：不但可以制作豆?jié){，還可以制作豆花、豆腐腦、玉米糊、
南瓜糊、綠豆汁、五谷雜糧等多個(gè)品種，既可制作熱飲同時(shí)又可制作冷飲。
安全：1、雙層桶身隔熱棉填充，桶身表面溫度低，可以有效防止?fàn)C傷。
2、雙安全閥保護(hù)，防止單個(gè)意外堵死或失效造成危險(xiǎn)。
3、繼電器串聯(lián)：電路更安全，強(qiáng)電加熱管、電機(jī)均采用兩個(gè)大功率繼電器串聯(lián)控制，防止單個(gè)意外粘死機(jī)器不受控制持續(xù)工作造成危險(xiǎn)。
操作方法：用料、黃豆3000g，石膏粉（80g/20L）或者葡萄糖酸內(nèi)酯（20g/20L），水適量
制法：1、稱取3000g黃豆清洗干凈，把物料倒入豆花機(jī)內(nèi)，加水至30升上下水位線之間。
2、按下豆?jié){鍵等待豆?jié){完成，按下排漿鍵過濾。
3、稱取石膏粉（80g/20L）或葡萄糖酸內(nèi)酯（20g/20L），用適量的純凈水?dāng)嚢杌旌暇鶆颍谷胫谱鞫够ǖ娜萜髦?。（?0升為例）。
4、將濾好的豆?jié){冷卻至90℃左右，并快速?zèng)_入有豆花凝固劑的容器中，沖漿以后切勿攪動(dòng)。
5、靜止20分鐘左右即可，zui后根據(jù)個(gè)人所好，加入相應(yīng)的配料即可食用。
功效：增強(qiáng)食欲、促進(jìn)腸胃的消化吸收、骨骼的生長(zhǎng)發(fā)育、有效的預(yù)防骨質(zhì)疏松、預(yù)防更年期綜合癥、美容養(yǎng)顏。
