河南兆方糧油機械設(shè)備有限公司
主營產(chǎn)品: 油脂精煉設(shè)備,浸出設(shè)備,牡丹籽油設(shè)備,葵花籽油設(shè)備 |
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更新時間:2018-05-16 16:10:09瀏覽次數(shù):701
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葵花籽油精煉設(shè)備在壓力作用下,榨料粒子間隨著油脂的排出而不斷擠緊,直接接觸的榨料粒子相互間產(chǎn)生壓力而造成榨料的塑性變形,尤其在油膜破裂處將會相互結(jié)成一體。這樣,在壓榨終了時,榨料已不再是松散體而開始形成一種完整的可塑體,稱為油餅。
應(yīng)注意,油餅并非是全部粒子都結(jié)合,而是一種不*結(jié)合的具有大量孔隙的凝膠多孔體。即粒子除了部分發(fā)生結(jié)合作用而形成餅的連續(xù)凝膠骨架以外,在粒子之間或結(jié)合成的粒子組之間仍然留有許多孔隙。這些孔隙一部分很可能是互不連接而封閉了油路,而另一部分葵花籽油精煉設(shè)備則相互連接形成通道,仍有可能繼續(xù)進(jìn)行壓榨取油。
可見,餅中殘留的油脂是由油路封閉而包容在空隙內(nèi)的油脂、粒子內(nèi)外表面結(jié)合的油脂以及未被破壞的油料細(xì)胞內(nèi)殘留的油脂所組成。
必須指出,實際的壓榨過程由于壓力分部不均,流油速度不*等因素,必然會形成壓榨后餅中殘留油分分布的不*性。同時不可忽視,在壓榨過程尤其是zui后階段,由于摩擦發(fā)熱或其他因素,將造成排出油脂中含有一定量的氣體混合物,其中主要是水蒸氣。因此,實際的壓榨取油過程應(yīng)包括:葵花籽油精煉設(shè)備在變形多孔介質(zhì)中液體油脂的榨出和水蒸氣與液體油脂混合物的榨出兩種情況。
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