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當(dāng)前位置:諸城市梁源機(jī)械有限公司>>蒸煮流水線>>丸子蒸煮流水線>> LY-15W牛肉丸墨魚丸爆汁魚丸丸子成型蒸煮流水機(jī)線
參 考 價(jià) | 面議 |
產(chǎn)品型號(hào)LY-15W
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
聯(lián)系方式:李彥秋查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間:2019-03-07 09:00:38瀏覽次數(shù):372次
聯(lián)系我時(shí),請(qǐng)告知來自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)梁源機(jī)械供應(yīng)全自動(dòng)肉丸成型蒸煮流水線設(shè)備
電源電壓 | 380V | 功率 | 10.5kw |
---|---|---|---|
爐溫 | 50-90℃ | 生產(chǎn)能力 | 7000kg/h |
適用范圍 | 肉制品加工廠設(shè)備 | 外形尺寸 | 1500*800*200mm |
用途 | 蒸煮 | 蒸汽壓力 | 0.1MPa |
重量 | 800kg |
【諸城梁源機(jī)械】公司設(shè)備*,技術(shù)力量雄厚,檢測(cè)手段齊全,具有健全穩(wěn)定的質(zhì)保體系?!局T城梁源機(jī)械】是以設(shè)計(jì)、制造、安裝為一體的現(xiàn)代新型企業(yè),擁有*的工藝設(shè)備和現(xiàn)代化生產(chǎn)、辦公條件,以及一支專業(yè)、誠(chéng)信、創(chuàng)新、協(xié)作、進(jìn)取的優(yōu)xiu團(tuán)隊(duì)。
牛肉丸墨魚丸爆汁魚丸丸子成型蒸煮流水機(jī)線:
肉丸成型蒸煮冷卻流水線由三大部分組成,即成型與蒸煮部分、冷卻部分、傳動(dòng)系統(tǒng)部分。成型槽與蒸煮槽的水經(jīng)兩槽內(nèi)蒸汽管道加熱,水溫用高溫高壓閥通過調(diào)節(jié)蒸流器控制,達(dá)到成型槽的水溫約75度,蒸煮槽水溫為90度左右。成型槽內(nèi)的水通過熱水循環(huán)泵形成水流,使從肉丸機(jī)出來的肉丸入水后便開始向成型槽末端流動(dòng),這一過程通過調(diào)節(jié)閥控制水的流速達(dá)到控制肉丸流動(dòng)速度的目的,即按工藝使肉丸達(dá)到理想的成型狀態(tài)。
牛肉丸墨魚丸爆汁魚丸丸子成型蒸煮流水機(jī)線:
成型后的肉丸需在蒸煮槽的進(jìn)一步蒸煮后通過旋轉(zhuǎn)的撥板勻速地移動(dòng)到蒸煮槽末端。不同品種肉丸蒸煮所需時(shí)間可通過調(diào)節(jié)撥板的轉(zhuǎn)速來控制。通過鏈條傳動(dòng)到冷卻槽內(nèi)的肉丸須在冷卻槽內(nèi)迅速冷卻,冷卻槽內(nèi)的水為開放型的,即進(jìn)入冷水而溢出熱水已達(dá)到冷卻槽內(nèi)水溫始終在20度-25度左右。肉丸在冷卻槽內(nèi)冷卻后可直接進(jìn)入速凍車間掛冰冷凍。
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