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諸城太極機(jī)械有限公司
主營產(chǎn)品： 食品機(jī)械 |
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主營產(chǎn)品： 食品機(jī)械 |
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更新時(shí)間：2018-05-16 11:39:04瀏覽次數(shù)：436
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產(chǎn)品結(jié)構(gòu)：
主要由鍋體和可傾架組成；鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層通入蒸汽加熱。攪拌器刮邊攪拌，機(jī)械傳動(dòng)。型號(hào)根據(jù)實(shí)際容積可分為200L, 300L, 400L,500L.
該產(chǎn)品為：可傾式攪拌夾層鍋（也可根據(jù)廠房要求、產(chǎn)量要求進(jìn)行整改）
設(shè)計(jì)理念：
設(shè)備美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
加熱方式：
自然風(fēng)加熱或鼓風(fēng)機(jī)加熱，火焰大小可調(diào)。升溫快，溫度高，鍋面可達(dá)數(shù)拜攝氏度，使物料通過美拉德反應(yīng)*達(dá)到炸炒效果。燃燒充分，熱效率高、鍋體受熱均勻，與同類產(chǎn)品相比節(jié)能40%，燃燒器為環(huán)形，環(huán)繞鍋底，可使用煤氣、液化氣、天然氣加熱。
主要應(yīng)用：
火鍋底料、方便面醬料、辣椒醬、香其醬等各種醬料的炒制。整鍋通過蝸輪、蝸桿手動(dòng)翻鍋出料，安全、穩(wěn)定、可靠。
攪拌方式：
攪拌器轉(zhuǎn)速變頻調(diào)節(jié)，在0~26rpm內(nèi)可實(shí)現(xiàn)無極調(diào)速刮板*，采用公轉(zhuǎn)加自轉(zhuǎn)方式，攪拌器和刮板結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)*，物料攪拌混合更均勻，刮底更*，不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。
