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諸城市盛眾機(jī)械有限公司

主營產(chǎn)品:煙熏爐、真空包裝機(jī)、高溫殺菌鍋、夾層鍋、真空滾揉機(jī)、 真空拌餡機(jī)、絞肉機(jī)、丸子機(jī)、灌腸機(jī)、蒸汽發(fā)生器、風(fēng)淋室、斬拌機(jī)、去魚鱗機(jī)、殺魚機(jī)、魚肉采肉機(jī)、清洗機(jī)、強(qiáng)留風(fēng)干機(jī)、 油炸機(jī)、真空油炸機(jī)、真空脫 ...

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公司信息

聯(lián)人:
李女士
址:
山東省濰坊市諸城市土墻工業(yè)園
編:
262200
鋪:
http://www.n5uizh17.cn/st167199/
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丸子全套加工設(shè)備 魚丸生產(chǎn)線 肉丸機(jī)
丸子全套加工設(shè)備 魚丸生產(chǎn)線 肉丸機(jī)
參考價(jià) 面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 型號(hào)
  • 品牌
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地

聯(lián)系方式:李女士查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間:2023-12-26 09:54:10瀏覽次數(shù):388

聯(lián)系我們時(shí)請(qǐng)說明是食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)上看到的信息,謝謝!

【簡單介紹】
魚丸加工中,魚肉是的。丸子的市場現(xiàn)在呈現(xiàn)上升趨勢(shì),相比較之前的丸子中沒有肉,還能吃出肉的感覺的這種低端丸子不同,魚丸,是可以看出來其中的魚肉的,還有蝦丸,蝦丸中那是真真的有蝦段的呢!
【詳細(xì)說明】

產(chǎn)品詳情

Product details

盛眾魚丸加工全套設(shè)備,魚肉采肉機(jī),斬拌機(jī)示例圖1



魚丸加工中,魚肉是的。丸子的市場現(xiàn)在呈現(xiàn)上升趨勢(shì),相比較之前的丸子中沒有肉,還能吃出肉的感覺的這種低端丸子不同,魚丸,是可以看出來其中的魚肉的,還有蝦丸,蝦丸中那是真真的有蝦段的呢!




盛眾魚丸加工全套設(shè)備,魚肉采肉機(jī),斬拌機(jī)示例圖6

盛眾魚丸加工全套設(shè)備,魚肉采肉機(jī),斬拌機(jī)示例圖7

下面我們來介紹一下魚丸的制作流程及相關(guān)設(shè)備介紹

1、采集魚肉/或是直接采購成品魚糜;

2、斬拌成乳狀,或是打成獎(jiǎng)狀;

3、添加淀粉等繼續(xù)斬拌細(xì)化,注意時(shí)間不要長,時(shí)間一長破壞纖維彈性,影響口感,增加熱量;

4、通過丸子機(jī)成形,可以做普通實(shí)心魚丸,也可以做包心撒尿魚丸等;

5、成形后的丸子雖然形狀圓了,但是如果不給它定型,放在一起就會(huì)擠扁了,熱水定型并且起到了煮熟的作用,一般丸子不要求*熟,只需要表皮定好型,六七成熟即可;

6、定型后的丸子帶有溫度,不好直接進(jìn)入速凍室,可以通過冷卻降溫后,放速凍盤中,入庫冷凍;

7、如果需要獨(dú)立包裝的,可以進(jìn)行包裝了。



盛眾魚丸加工全套設(shè)備,魚肉采肉機(jī),斬拌機(jī)示例圖8

相關(guān)設(shè)備介紹:

魚肉采肉機(jī)——斬拌機(jī)/打漿機(jī)——丸子成型機(jī)——蒸煮線/定型槽——冷卻線——速凍——真空包裝機(jī)


公司主要生產(chǎn):煙熏爐,夾層鍋,高溫殺菌鍋,高壓蒸煮鍋,真空滾揉機(jī),鹽水注射機(jī),斬拌機(jī),打漿機(jī),拌餡機(jī),絞肉機(jī),,扎線機(jī),打卡機(jī),切丁機(jī),帶骨切塊機(jī),切菜機(jī),巴氏殺菌線,清洗風(fēng)干線,提升機(jī),骨肉分離機(jī),灌腸生產(chǎn)線,奶吧設(shè)備,丸子生產(chǎn)線,魚肉采肉機(jī),凈醬菜生產(chǎn)線,真空包裝機(jī),乳品生產(chǎn)線,流體設(shè)備,殺菌罐,制冷罐,等肉制品加工設(shè)備。歡迎!


盛眾魚丸加工全套設(shè)備,魚肉采肉機(jī),斬拌機(jī)示例圖9

  • 售后服務(wù):

1.我廠出售的所有產(chǎn)品終身維修,一年免費(fèi)維修,保修期內(nèi)免費(fèi)上門維修,人為因素或不可抗拒的自然現(xiàn)象所引起的故障或破壞除外。

2. 如果機(jī)器使用損壞,我們售后維修部將以高效率的時(shí)間趕到并解決機(jī)器所遇到的問題。

3. 在技術(shù)方面,如有不明白的可及時(shí)溝通,24小時(shí)為您解決工藝技術(shù)等方面的問題。

4.公司提供全套的安裝調(diào)試,維修,培訓(xùn),技術(shù)咨詢等售前、售中、售后服務(wù)。

盛眾魚丸加工全套設(shè)備,魚肉采肉機(jī),斬拌機(jī)示例圖10

盛眾魚丸加工全套設(shè)備,魚肉采肉機(jī),斬拌機(jī)示例圖12

 

 







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