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諸城市盛眾機(jī)械有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品：煙熏爐、真空包裝機(jī)、高溫殺菌鍋、夾層鍋、真空滾揉機(jī)、 真空拌餡機(jī)、絞肉機(jī)、丸子機(jī)、灌腸機(jī)、蒸汽發(fā)生器、風(fēng)淋室、斬拌機(jī)、去魚鱗機(jī)、殺魚機(jī)、魚肉采肉機(jī)、清洗機(jī)、強(qiáng)留風(fēng)干機(jī)、 油炸機(jī)、真空油炸機(jī)、真空脫 ... |
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諸城市盛眾機(jī)械有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品：煙熏爐、真空包裝機(jī)、高溫殺菌鍋、夾層鍋、真空滾揉機(jī)、 真空拌餡機(jī)、絞肉機(jī)、丸子機(jī)、灌腸機(jī)、蒸汽發(fā)生器、風(fēng)淋室、斬拌機(jī)、去魚鱗機(jī)、殺魚機(jī)、魚肉采肉機(jī)、清洗機(jī)、強(qiáng)留風(fēng)干機(jī)、 油炸機(jī)、真空油炸機(jī)、真空脫 ... |
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更新時(shí)間：2021-12-06 19:19:06瀏覽次數(shù)：496
聯(lián)系我們時(shí)請(qǐng)說明是食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)上看到的信息，謝謝!
產(chǎn)品詳情
Product details
是加工腸類制品的設(shè)備。能灌制大、中、小各種規(guī)格的腸制品，適用于動(dòng)物腸衣、蛋白腸衣、塑料腸衣的灌制，是灌制中國(guó)臺(tái)灣烤腸、哈爾濱紅腸、廣式臘腸、脆皮腸、親親腸、熱狗腸等的一款新型設(shè)備。
氣動(dòng)定量除了塑料腸衣，可以使用的腸衣有蛋白腸衣，動(dòng)物腸衣等都是可以使用這臺(tái)機(jī)器加工的，而且可以直接定量灌裝呢，那些想定量范圍在30g-1000g的范圍內(nèi)的，就可以使用這臺(tái)機(jī)器，一分鐘可以分節(jié)60次呢。速度極快。
的選擇需要根據(jù)成品的樣子作為參考，如果是類似于中國(guó)臺(tái)灣烤腸的那種，就不是塑料的腸衣了，就是蛋白腸衣，蛋白腸衣就不適合此處的鋁絲扣分節(jié)了。可以選擇定量扭結(jié)，這種自動(dòng)定量分節(jié)，也可以選擇使用液壓的，后面搭配全自動(dòng)扎線機(jī)，用扎線的方式將火腿腸進(jìn)行分節(jié)，然后再進(jìn)行后面的加工環(huán)節(jié)，蒸，煮，烤等等。
(7)熟制殺菌：灌制好的火腿腸要盡快進(jìn)行熟制殺菌，一般不要超過半小時(shí)。將包裝完好的火腿腸分層放入殺菌籃中，然后推入殺菌鍋內(nèi)，封蓋，開始?xì)⒕?。殺菌公式?0分鐘—20分鐘—20分鐘/121℃。降溫時(shí)，既要使火腿腸盡快降溫，又要防止降溫過快而使火腿腸內(nèi)外壓力不平衡腸衣脹破。
特點(diǎn)：
1：全304不銹鋼制造，手工拋光工藝。
2：具有高速自動(dòng)扭結(jié)功能，連續(xù)式自動(dòng)打結(jié)，扭結(jié)速度根據(jù)產(chǎn)品和原料可無級(jí)調(diào)速。
3：可調(diào)式定量功能，定量范圍在30-1000克（可調(diào)）范圍內(nèi)，可灌裝不同規(guī)格的產(chǎn)品。（誤差不超過0.3）
4：氣動(dòng)打卡，操作簡(jiǎn)單，空氣壓力調(diào)節(jié)在6公斤左右，火腿腸定量（0.6MPa）打開放氣閥門，打開電源。在不按下連續(xù)的情況下，灌一次打卡機(jī)打一次卡，在選擇連動(dòng)的情況下，便可實(shí)現(xiàn)灌裝打卡連貫操作。（不可連續(xù)空打，會(huì)造成打卡機(jī)的切刀損壞）
5：具有自動(dòng)清洗功能。
6：選用優(yōu)質(zhì)的真空泵。
7：大齒輪，大動(dòng)力， 220V電壓，緊湊機(jī)身，占地面積小，適合大中小型廠家。
8：?jiǎn)温輻U灌裝，單螺桿在罐裝的過程中不會(huì)產(chǎn)生剪切，限度的避免的肉制品的升溫以及色澤的均勻。
9：隨機(jī)配帶不同規(guī)格腸桿，以適合各種粗細(xì)產(chǎn)品的灌裝。
售后服務(wù)：
1.我廠出售的所有產(chǎn)品終身維修，一年免費(fèi)維修，保修期內(nèi)免費(fèi)上門維修，人為因素或不可抗拒的自然現(xiàn)象所引起的故障或破壞除外。
2. 如果機(jī)器使用損壞，我們售后維修部將以高效率的時(shí)間趕到并解決機(jī)器所遇到的問題。
3. 在技術(shù)方面，如有不明白的可及時(shí)溝通，24小時(shí)為您解決工藝技術(shù)等方面的問題。
4.公司提供全套的安裝調(diào)試，維修，培訓(xùn)，技術(shù)咨詢等售前、售中、售后服務(wù)。
