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肉制品不銹鋼斬拌機

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參考價 面議
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 型號 ZB125(雙速)
  • 品牌
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 濰坊市

在線詢價 收藏產(chǎn)品 加入對比

更新時間:2019-10-11 10:04:50瀏覽次數(shù):512

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產(chǎn)品簡介

功率 13.98kw 生產(chǎn)能力 90kg/h
適用原料 外形尺寸 2020×1450×1300mm
斬刀數(shù)量 6 斬刀轉(zhuǎn)速 1480/2960r/min
重量 1800kg 轉(zhuǎn)鍋轉(zhuǎn)速 7/16rpm
肉制品不銹鋼斬拌機在產(chǎn)品螺旋式運動工作的同時,生產(chǎn)原料可以被刀組高速攪拌和切碎,將肉塊和碎肉還有脂肪、水果蔬菜等主料切制成糜,并排除原料中的空氣,從而有效的減少了產(chǎn)品的液汁分離率,進一步增強了產(chǎn)品的彈性和細膩。

詳細介紹

 

ZB125(雙速)斬拌機參數(shù):

 

型號

ZB125(雙速)

生產(chǎn)能力kg/鍋)

90

功率(kw)

13.98

斬刀數(shù)量(片)

6

斬刀轉(zhuǎn)數(shù)(rpm)

1480/2960

斬鍋轉(zhuǎn)速(rpm)

7/16

主機尺寸(mm)

2020×1450×1300

總重量(kg)

1800

傳動方式

雙速

 

肉制品不銹鋼斬拌機特點:

     1、選用優(yōu)質(zhì)變頻器和變頻電機,使斬刀速度在300-4500轉(zhuǎn)/min間任意調(diào)整,刀刃鋒利耐用、高速運行平穩(wěn)。該機噪音小,效率高,
     2、斬鍋為雙速,可以與斬刀任意速度配合,斬拌時間短,物料溫升小。
     3、斬刀選用進口材料經(jīng)特殊工藝加工而成,斬鍋經(jīng)加工中心一處成型。為全不銹鋼材質(zhì),并有防溢鍋沿,防止?jié)B料、溢料。
     4、該產(chǎn)品采用防水電腦控制器,使用安全可靠。
     5、主軸經(jīng)高頻淬火精校而成(公差小于0.03mm),在高速運行狀態(tài)下,運行平穩(wěn)、無噪音,斬刀與斬拌鍋間隙小于1.5mm,確保斬拌效果。
     6、配有出料器,出料方便、干凈。
        斬拌機可對肉類,水果蔬菜,海產(chǎn)品及調(diào)味品,進行深加工。刀高速旋轉(zhuǎn),可以縮短運行時間,減少物料發(fā)熱量,保持餡料的天然色澤。

 

諸城市鑫富機械歡迎您來廠實際參觀考察

肉制品不銹鋼斬拌機功能:

    主要用于食品加工如肉丸加工、腸類加工等,也可以用于果蔬的切碎加工等。其次,該斬拌機還可以將主料和輔料攪拌成均勻的乳化物,使斬切和攪拌以及乳化所有工作程序一次完成,不僅增強了腸類制品的細密度、彈性,還大大提高了制品的出品率還有產(chǎn)品質(zhì)量。該產(chǎn)品內(nèi)外材質(zhì)包裝全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼,耐腐蝕、易清理,*符合食品衛(wèi)生要求,是值得廣大客戶信賴的優(yōu)質(zhì)品牌.它的斬切作用是十分強大的,能夠?qū)⑷饧拜o料快速的斬切成肉餡或者肉泥,像是*、水一類的輔料也能同時加入進行均勻的斬拌。斬拌后的肉體蛋白質(zhì)分解為水溶性蛋白,更容易被人體吸收,添加的淀粉等也能與肉體蛋白質(zhì)互為溶合,zui終得到的產(chǎn)品肉質(zhì)鮮嫩、口感好,成品出率也高。斬拌機的斬刀選用的是進口材料經(jīng)過特殊工藝加工成的,斬鍋則是全不銹鋼材質(zhì)制作,能夠防溢鍋沿,防止?jié)B料、溢料。電器部分采用了防水設計,密封性好,清洗方便,斬鍋部分為雙速運行,與斬刀速度配合無間,斬拌時間短,物料升溫慢。同時設備出廠還配有出料器,出料方便、干凈。

構(gòu)造:

由斬鍋、刀軸、機架及電控系統(tǒng)四部分組成,采用防水電腦作為控制器,使用起來安全可靠。在產(chǎn)品螺旋式運動工作的同時,生產(chǎn)原料可以被刀組高速攪拌和切碎,將肉塊和碎肉還有脂肪、水果蔬菜等主料切制成糜,并排除原料中的空氣,從而有效的減少了產(chǎn)品的液汁分離率,進一步增強了產(chǎn)品的彈性和細膩。

    諸城市鑫富機械有限公司坐落在北方恐龍之鄉(xiāng)——山東諸城,風景優(yōu)美,交通便利。我們是一家集研發(fā)、生產(chǎn)食品加工機械為一體的專業(yè)制造公司。借鑒和運用了國內(nèi)外*技術,生產(chǎn)具有*水平的食品機械系列產(chǎn)品,主要產(chǎn)品有:各種蔬菜、水果清洗機、水煮機流水線,巴氏(低溫)殺菌流水線、洗袋機、風干機等流水線,全自動油炸機及油炸流水線;各種規(guī)格的高溫殺菌設備,蒸煮夾層鍋等,也承接各種食品加工整套流水線的機械工程工作。企業(yè)在生產(chǎn)營銷服務過程中始終以“質(zhì)量是資本,信譽是生命”為宗旨,站在顧客的立場上考慮問題,服務周到快捷,讓用戶沒有后顧之憂。鑫富機械,您永遠的朋友,值得信賴。

    在產(chǎn)品設計、生產(chǎn)、營銷、服務的過程中,我們首先關注的指導原則是廣大客戶在使用我公司產(chǎn)品中能夠從設備投資、生產(chǎn)效率、質(zhì)量提高以及利潤增大等方面得到豐厚的回報。我們始終站在用戶的立場上思考:從模擬設計,進口材料,自動化程序控制,安全性能測試,高精密度設備加工,高技術工人制作,周全的一條龍售后服務。

    本公司奉行“質(zhì)量是資本,信譽是生命!”的宗旨;奉行“質(zhì)量*,信譽*,用戶*,價格低”的宗旨;以創(chuàng)造力去滿足市場的需求,向您提供高品質(zhì)的售前、售后服務,歡迎廣大用戶前來參觀指導,精誠合作。

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