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上海凱士電子有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品： 30L灌裝機(jī),溶劑灌裝機(jī),液體灌裝機(jī)生產(chǎn)線 |
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秤應(yīng)用范圍及主要功能有哪些
2020-9-24 閱讀(711)
追溯秤的原理和功能
簡(jiǎn)單來(lái)看農(nóng)產(chǎn)品交易數(shù)據(jù)主要可分為兩個(gè)階段、兩個(gè)環(huán)節(jié)，第一階段為批發(fā)市場(chǎng)至農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，第二階段為農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)至零售消費(fèi)端；第一環(huán)節(jié)為向下追溯農(nóng)產(chǎn)品去向，第二環(huán)節(jié)向上回溯農(nóng)產(chǎn)品來(lái)源。
追溯秤的運(yùn)用范圍
2010年前后，國(guó)內(nèi)追溯秤采用的比較多的要數(shù)大型農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，屠宰場(chǎng)、肉類批發(fā)市場(chǎng)、肉品配送中心、集貿(mào)市場(chǎng)、大賣場(chǎng)、團(tuán)體采購(gòu)、市級(jí)數(shù)據(jù)中心。其他方面的運(yùn)用正在逐步推廣。食品安全越來(lái)越受到重視，追溯秤使用面也會(huì)越來(lái)越廣。
與傳統(tǒng)電子秤不同，智能溯源電子秤不緊緊只有稱重功能，智能溯源電子秤集稱重、計(jì)價(jià)、支付、打印、溯源，數(shù)據(jù)交互于一體，是智慧菜市場(chǎng)的核心設(shè)備。
溯源電子秤只是食品溯源體系的第一環(huán)。屆時(shí)，市民將可直接通過(guò)溯源電子秤提供的小票查詢到食品的生產(chǎn)來(lái)源、運(yùn)輸過(guò)程、保存周期等信息，一旦消費(fèi)者購(gòu)買的商品存在問(wèn)題，即可憑借小票進(jìn)行溯源和召回。在商品交易時(shí)會(huì)打印帶有溯源碼的小票，方便消費(fèi)者查詢商品具體信息，實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)農(nóng)產(chǎn)品“來(lái)源可追，去向可查，責(zé)任可究”，同時(shí)統(tǒng)一的計(jì)量秤具也能保證交易公平，并且能做到實(shí)時(shí)輸出物價(jià)指數(shù)。市場(chǎng)也能通過(guò)溯源電子秤追蹤到購(gòu)買該商品的消費(fèi)群體，從而有效召回問(wèn)題商品，降低食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
