羊肉切片機(jī)應(yīng)用越來越廣泛，我們在操作羊肉切片機(jī)時(shí)，要嚴(yán)格按照使用說明及操作規(guī)程進(jìn)行操作，這樣不僅可以使切片機(jī)發(fā)揮較好的功效，而且可以避免出現(xiàn)一些不必要的麻煩，切出薄薄的肉片：
一、開機(jī)前檢查設(shè)備：
保證電源線、插頭、插座完好；設(shè)備穩(wěn)固，各零部件無松動(dòng)；安全裝置、各操作開關(guān)正常；確認(rèn)無異常后，啟動(dòng)設(shè)備試運(yùn)行，再進(jìn)行作業(yè)。
二、羊肉切片機(jī)使用規(guī)范：
1、調(diào)整好要切肉的厚度，把沒有骨頭的凍肉放在托架上壓好壓板。
2、凍肉切割溫度在-4到-8℃之間為宜。
3、打開電源后，先啟動(dòng)刀盤，再啟動(dòng)左右擺動(dòng)。工作中手不要直接靠近刀片。
4、發(fā)現(xiàn)切割困難情況時(shí)，停機(jī)檢查羊肉切片機(jī)刀刃口，用磨刀器磨利刀片。
5、停機(jī)后需拔下電源插頭，并掛在設(shè)備的固定位上。
6、每周需在擺動(dòng)導(dǎo)桿上加潤滑油，用磨刀器磨利刀片。
7、嚴(yán)禁用水直接沖洗機(jī)器，羊肉切片機(jī)要可靠接地。
為了能讓羊肉切片機(jī)更好的達(dá)到預(yù)期的使用效果，提高生產(chǎn)效率，我們在使用時(shí)，應(yīng)仔細(xì)閱讀相關(guān)使用說明和注意事項(xiàng)，切片前檢查好設(shè)備的接線，確保切片順利進(jìn)行。
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