羊肉切片機(jī)是將凍肉或者牛 羊肉切斷薄片的設(shè)備,使用它的范圍越來越廣泛,家庭中也常常備用小型的設(shè)備使用,
任何設(shè)備只要操作不規(guī)范,使用不恰當(dāng),都會對設(shè)備有所損壞,怎樣正確的操作羊肉切片機(jī),使其使用效果如初呢?
1、切片機(jī)是通過推料裝置將羊肉推送至切刀片,只需將凍肉放到推料裝置上,在顯示屏上設(shè)置好切片厚度和數(shù)量,機(jī)器會自動進(jìn)料,并由上下運(yùn)動的切刀將羊肉切成薄片,操作過程中手一定要遠(yuǎn)離切刀,切不可用手推料,以免傷到手。
2、凍肉中不要混入堅(jiān)硬異物,否則會損壞切刀,如果機(jī)器出現(xiàn)故障,應(yīng)在關(guān)閉電源的情況下進(jìn)行檢修,切片機(jī)的切刀比較鋒利,拆卸或安裝時(shí)應(yīng)注意。
如果發(fā)現(xiàn)羊肉切片機(jī)切片比較困難,應(yīng)停機(jī)后檢查刀刃口,可拆卸下后將切刀修磨鋒利,以免影響使用,設(shè)備的使用周期延長,還需要我們?nèi)粘5木S護(hù)、保養(yǎng)工作,使用完后,及時(shí)對設(shè)備進(jìn)行清洗等工作。
小編:Sara