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上海拓紛機(jī)械設(shè)備有限公司
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食品真空冷凍干燥機(jī),果蔬凍干機(jī)

參   考   價(jià): 138000

訂  貨  量: ≥1  臺(tái)

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)

品       牌TOFFON/拓紛制冷

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地上海

更新時(shí)間:2023-06-09 11:30:56瀏覽次數(shù):567次

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食品真空冷凍干燥機(jī),果蔬凍干機(jī),真空冷凍干燥(Freeze Dried,簡(jiǎn)稱FD)技術(shù)起始于20世紀(jì)初期。20世紀(jì)40年代,F(xiàn)D技術(shù)首先由俄羅斯科學(xué)家在實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行試驗(yàn)并獲得成功。觸摸屏操作,一鍵啟動(dòng),凍干過程自動(dòng)控制,輕松方便;
可自主設(shè)定和實(shí)時(shí)調(diào)整凍干工藝,可顯示凍干數(shù)據(jù)和凍干曲線

食品真空冷凍干燥機(jī),果蔬凍干機(jī)


真空冷凍干燥(Freeze Dried,簡(jiǎn)稱FD)技術(shù)起始于20世紀(jì)初期。20世紀(jì)40年代,F(xiàn)D技術(shù)首先由俄羅斯科學(xué)家在實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行試驗(yàn)并獲得成功。在二戰(zhàn)期間,利用FD技術(shù)把血漿脫水,使其輕便且易攜帶,需要時(shí)注入生理鹽水,便可把細(xì)胞激活。二戰(zhàn)結(jié)束后,F(xiàn)D技術(shù)被用于醫(yī)藥、生物、航天航空事業(yè);20世紀(jì)60年代,美國(guó)將應(yīng)用該技術(shù)生產(chǎn)的凍干食品作為宇航員的太空食品;20世紀(jì)70年代,隨著工業(yè)化進(jìn)程的加快,日本消化吸收了美國(guó)的FD科技成果,并對(duì)其進(jìn)行深入研究,使FD技術(shù)及其設(shè)備在食品加工領(lǐng)域的應(yīng)用取得了進(jìn)一步的發(fā)展,從此,F(xiàn)D產(chǎn)品及設(shè)備進(jìn)入了工業(yè)化生產(chǎn)時(shí)代,主要用于醫(yī)藥、飲料、食品,以及對(duì)農(nóng)副產(chǎn)品的低溫脫水干燥。


食品真空冷凍干燥機(jī),果蔬凍干機(jī)

技術(shù)參數(shù):

凍干機(jī)型號(hào)

TF-SFD-2壓蓋PLC

備注


機(jī)械性能


板層有效面積

0.2㎡


冷阱凝冰能力

3kg


zui低溫度

-70℃


冷凝器降溫速率

+20℃到-40℃

15分鐘


板層溫度范圍

-50~+80℃


板層冷卻速率

+20℃到-40℃

60分鐘(空載)


板層升溫速率

-40℃到+20℃

60分鐘(空載)


抽氣速率:

從大氣壓抽至10pa

15分鐘

空載

凍干箱極限真空

5pa

空載

操作界面

手動(dòng)+自動(dòng)


界面操作實(shí)現(xiàn)

各功能一鍵式操作


裝瓶能力(約)

OD 16mm  810支


OD 22mm  410支


盤裝液體

Max 3L



液壓壓塞系統(tǒng)


油缸

上海 SW-FA-40/18-200


液壓?jiǎn)卧?/span>

0.75KW 上海


液壓油

46#抗磨液壓油


壓塞壓力

0~1噸可調(diào)


技術(shù)優(yōu)勢(shì)

1

友善的人機(jī)界面具有各種部件、閥門工作狀態(tài)及溫度、真空度參數(shù)顯示;

2

“配方管理"可設(shè)置數(shù)條凍干工藝曲線;

3

“冷凍干燥"自動(dòng)過程有階段顯示功能,并可任意跳段;

4

“冷凍干燥"過程中可對(duì)配方進(jìn)行隨時(shí)調(diào)整;

5

具有數(shù)據(jù)、曲線兩種記錄功能,可根據(jù)批號(hào)隨時(shí)調(diào)用或打?。?/span>

控制系統(tǒng)

上海拓紛TF-HOS-V1



尺寸和重量


整機(jī)結(jié)構(gòu)

真空泵外置


凍干機(jī)參考尺寸

800*1350*1700mm


重量(約)

500kg



電力供應(yīng)


電壓

220VAC 50HZ


裝機(jī)功率

5.5KW

實(shí)際功耗小于5kw

環(huán)境溫度

5~25℃



*以上數(shù)據(jù)僅上海拓紛標(biāo)準(zhǔn)中型真空冷凍干燥機(jī)參數(shù),也可根據(jù)用戶要求定制,最終數(shù)據(jù)以合同為準(zhǔn)。

技術(shù)服務(wù):

1.通常標(biāo)配基本型的觸摸屏操作系統(tǒng),也可根據(jù)用戶要求選擇PLC和以太網(wǎng)遠(yuǎn)程控制系統(tǒng);

2.可根據(jù)用戶要求選擇風(fēng)冷或者水冷的冷卻方式;

3.可根據(jù)用戶廠房設(shè)計(jì)凍干機(jī);

4.可根據(jù)用戶要求選擇技術(shù)配置;

5.可根據(jù)用戶要求選擇真空泵品牌類型;

機(jī)組特點(diǎn):
1、原位預(yù)凍干燥;
2、硅油加熱,控溫精度高,擱板溫差≤1℃,干燥效果均勻;
3、擱板溫度可調(diào)、可控生產(chǎn)工藝;
4、可儲(chǔ)存5個(gè)程序,每個(gè)程序可設(shè)24段,冷凍干燥機(jī)在運(yùn)行過程中可修改程序參數(shù),
5、并在線記錄真空干燥曲線及數(shù)據(jù);可記錄所有操作痕跡;
6、可選配在線共晶點(diǎn)測(cè)試;
7、捕水能力強(qiáng),干燥時(shí)間短;

食品凍干設(shè)備應(yīng)用范圍廣泛,可凍干:
1、蔬菜類:食用蘑菇、蒜片、香蔥、青刀豆、豌豆、黃瓜、甜玉米粒、胡蘿卜、菠菜、蘆筍、竹筍、山野菜等;
2、海鮮水產(chǎn)品:貝柱、蝦仁、魚肉、鮑魚、生蠔、海參等;
3、肉類:雞肉、鴨肉、牛肉、豬肉、羊肉等;
3、調(diào)味料:蒜粉、姜粉、元蔥粉、西紅柿、胡椒粉;
4、速溶飲料:咖啡、茶、湯、豆奶、牛奶等;
5、方便食品:兒童食品、休閑食品、營(yíng)地食品;
6、鮮中草藥:人參、鹿茸、黑枸杞、紅枸杞、三七(田七)等;
7、保健食品:燕窩、蜂王漿凍干粉等。

上海拓紛制冷有限設(shè)備公司,專業(yè)生產(chǎn)各類制冷設(shè)備,包括層析冷柜,凍干機(jī),冷水機(jī),超低溫冰箱,恒溫槽等,我們專業(yè),我們用心,拓紛是您的選擇!







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