劉先生
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產(chǎn)品型號(hào)
品 牌TOFFON/拓紛制冷
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地上海
更新時(shí)間:2023-07-06 14:06:50瀏覽次數(shù):1214次
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操作方式 | 其他 | 干燥介質(zhì) | 其他 |
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干燥介質(zhì)移動(dòng) | 其他 | 工作類型 | 其他 |
加熱方式 | 傳導(dǎo)式 | 類型 | 回轉(zhuǎn)真空干燥機(jī),冷凍真空干燥機(jī),微波真空干燥機(jī),雙錐真空干燥機(jī),耙式真空干燥機(jī),立式,臥式,帶式,箱式,盤式,其他 |
適用物料 | 多種可用 | 溫度范圍 | 低溫式 |
水果真空冷凍干燥機(jī)介紹:
食品真空冷凍干燥機(jī)是物料脫水的一種理想的方法,具有保持物質(zhì)原有的活性成分及營養(yǎng)成分不變,物品干燥后不僅色、香、味、形不變,且保存數(shù)年后,復(fù)水仍能保持其原有風(fēng)味及活性成分,該技術(shù)被廣泛采用在醫(yī)藥工業(yè)、生物研究、營養(yǎng)保健品、特色食品等行業(yè)。
冷凍干燥機(jī)工作原理是利用升華的原理進(jìn)行干燥的一種技術(shù),是將被干燥的物質(zhì)在低溫下快速凍結(jié),然后在適當(dāng)?shù)恼婵窄h(huán)境下,使凍結(jié)的水分子直接升華成為水蒸氣逸出的過程, 冷凍干燥得到的產(chǎn)物稱作凍干物(lyophilizer),該過程稱作凍干(lyophilization)。凍干制品呈海綿狀、無干縮、復(fù)水性好、含水分極少,相應(yīng)包裝后可在常溫下長時(shí)間保存和運(yùn)輸。
水果真空冷凍干燥機(jī)技術(shù)參數(shù):
食品冷凍干燥機(jī)型號(hào) | TF-FZG-200 |
有效擱板面積(㎡) | 20 |
擱板工作溫度(℃) | -50℃~60℃ |
擱板溫差(℃) | ±1℃ |
冷凝器溫度(℃) | -55℃~-60℃ |
冷凝器捕水量(kg) | 250 |
箱內(nèi)極限真空(Pa) | 10 |
冷卻水(≤25℃)流量(T/H) | 15 |
化霜方法 | 噴淋+水淹 |
使用環(huán)境 | 溫度5℃~-30℃ 相對(duì)濕度<75% |
總功率(kw) | 60 |
面積與高度(㎡x m) | 45x2.5 |
可用與肉類、蔬菜、水果、水產(chǎn)品、豆奶、飲料、湯料、保健品等多類食品加工的冷凍干燥設(shè)備。使用產(chǎn)品符合天然、營養(yǎng)、方便的要求。
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