鹿膠冷凍干燥機介紹：

冷凍干燥機工作原理是利用升華的原理進行干燥的一種技術，是將被干燥的物質在低溫下快速凍結,然后在適當的真空環(huán)境下,使凍結的水分子直接升華成為水蒸氣逸出的過程， 冷凍干燥得到的產物稱作凍干物（lyophilizer），該過程稱作凍干（lyophilization）。凍干制品呈海綿狀、無干縮、復水性好、含水分極少，相應包裝后可在常溫下長時間保存和運輸。

鹿膠冷凍干燥機技術參數：

產品特點：

1. 預凍與干燥在原位完成，凍干過程自動化，操作簡便。
   2.板層內走循環(huán)介質，溫度可調節(jié)，溫差≤1℃，制冷加熱效果更均勻。
   3.觸摸屏操作，PLC控制系統，實時監(jiān)控設備運行情況。
   4.可與電腦連接，遠程操控，存儲凍干曲線。
   5.整體式設計，便于運輸及安裝，節(jié)省空間。
   6.可連接CIP在位清洗，SIP在位消毒，液壓加塞系統等功能。

小型食品凍干機設備也稱為小型食品冷凍干燥機，可用于凍干水果、蔬菜、肉類等食品。其原理是將含水物品預先凍結，然后將其水分在真空狀態(tài)下升華而獲得凍干食品的一種技術方法。經冷凍干燥處理的食品易于長期保存，加水后能恢復到凍干前的狀態(tài)并保持原由的生化特性。