劉先生
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當前位置:上海拓紛機械設備有限公司>>凍干機>>食品真空冷凍干燥機>> TF-FZG-30果蔬真空凍干機 青椒冷凍干燥機
參 考 價 | 面議 |
產(chǎn)品型號TF-FZG-30
品 牌TOFFON/拓紛制冷
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地上海
更新時間:2023-03-01 14:21:32瀏覽次數(shù):526次
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操作方式 | 間歇式 | 干燥介質(zhì) | 空氣 |
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加熱方式 | 傳導式 | 適用物料 | 多種可用 |
果蔬真空凍干機 青椒冷凍干燥機介紹:
工作原理是利用升華的原理進行干燥的一種技術,是將被干燥的物質(zhì)在低溫下快速凍結,然后在適當?shù)恼婵窄h(huán)境下,使凍結的水分子直接升華成為水蒸氣逸出的過程, 冷凍干燥得到的產(chǎn)物稱作凍干物,該過程稱作凍干。
凍干食品是快速凍結,真空冰狀脫水,保存了原有的色、香、味、營養(yǎng)成分和原有的物料的外觀,并具有良好的復水性,而且不含任何添加劑,是理想的天然衛(wèi)生食品。
果蔬真空凍干機 青椒冷凍干燥機技術參數(shù):
食品冷凍干燥機型號 | TF-FZG-30 |
有效擱板面積(㎡) | 3 |
擱板工作溫度(℃) | -50℃~60℃ |
擱板溫差(℃) | ±1℃ |
冷凝器溫度(℃) | -55℃~-60℃ |
冷凝器捕水量(kg) | 40 |
箱內(nèi)極限真空(Pa) | 10 |
冷卻水(≤25℃)流量(T/H) | 5 |
化霜方法 | 噴淋+水淹 |
使用環(huán)境 | 溫度5℃~-30℃ 相對濕度<75% |
總功率(kw) | 25 |
面積與高度(㎡x m) | 20x2.5 |
適用范圍廣泛,可凍干:
蔬菜類:食用蘑菇、蒜片、香蔥、元蔥、青刀豆、豌豆、黃瓜、甜玉米粒、胡蘿卜片丁、菠菜、蘆筍。山野菜等。
水產(chǎn)品及肉類:貝柱、蝦仁、魚條、牛肉、豬肉、雞、羊肉丁片等。
調(diào)味料:蒜粉、姜粉、元蔥粉、西紅柿、胡椒粉。
速溶飲料:咖啡、茶、湯、豆奶、牛奶等。
方便食品:兒童食品、休閑食品、營地食品。
鮮中草藥:瑪咖、人參、鹿茸、枸杞、三七、田七、石斛凍干機等。
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