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包裝類型	瓶	電壓	380V
功率	130kw	灌裝能力	定制瓶/小時
外形尺寸	定制mm	自動化程度	全自動

原料處理

挑選新鮮、成熟度適宜的水果、蔬菜等作為原料，去除腐爛、變質(zhì)部分，然后進(jìn)行清洗，去除表面的泥土、雜質(zhì)和農(nóng)藥殘留等，接著破碎打漿，將原料制成細(xì)膩的漿狀或汁液，以便后續(xù)發(fā)酵。

發(fā)酵 2025整套酵素酒飲料加工設(shè)備可定制

將破碎打漿后的原料泵入發(fā)酵罐，接入特定的發(fā)酵菌種，如酵母菌等進(jìn)行發(fā)酵。在發(fā)酵過程中，酵母菌會將原料中的糖分分解成酒精和二氧化碳，同時產(chǎn)生各種風(fēng)味物質(zhì)和酵素。這個過程需要嚴(yán)格控制溫度、濕度和通風(fēng)等條件，以確保發(fā)酵的順利進(jìn)行和產(chǎn)品的質(zhì)量穩(wěn)定，一般發(fā)酵時間為數(shù)天至數(shù)周不等。

過濾 2025整套酵素酒飲料加工設(shè)備可定制

發(fā)酵完成后，通過過濾設(shè)備去除發(fā)酵液中的殘渣、酵母細(xì)胞和其他雜質(zhì)，得到澄清的酵素酒原液。過濾方法有多種，如板框過濾、硅藻土過濾、膜過濾等，可根據(jù)產(chǎn)品的要求和生產(chǎn)規(guī)模選擇合適的過濾方式。

調(diào)配

根據(jù)產(chǎn)品的口感和品質(zhì)要求，在酵素酒原液中添加適量的甜味劑、酸味劑、香料、色素等進(jìn)行調(diào)配，以改善口感、增加風(fēng)味和調(diào)整色澤，使產(chǎn)品更符合消費(fèi)者的需求。

灌裝與包裝

調(diào)配好的酵素酒飲料經(jīng)過殺菌處理后，進(jìn)入灌裝環(huán)節(jié)，將飲料灌裝到預(yù)先清洗和消毒的包裝容器中，如玻璃瓶、塑料瓶或易拉罐等，并進(jìn)行密封。然后進(jìn)行貼標(biāo)、噴碼、套標(biāo)等包裝操作，完成產(chǎn)品的包裝。最后，對包裝好的產(chǎn)品進(jìn)行質(zhì)量檢驗，合格后即可入庫儲存或上市銷售。

整個生產(chǎn)線通常采用自動化控制系統(tǒng)，可實現(xiàn)各個環(huán)節(jié)的自動化操作和監(jiān)控，提高生產(chǎn)效率、降低人工成本，并確保產(chǎn)品質(zhì)量的一致性和穩(wěn)定性。