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溫州市科信輕工機(jī)械有限公司
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當(dāng)前位置:溫州市科信輕工機(jī)械有限公司>>茶飲料生產(chǎn)線>>全套茶飲料生產(chǎn)線>> kx-2000全套涼茶飲料生產(chǎn)線設(shè)備價(jià)格|全自動(dòng)涼茶飲料加工設(shè)備廠家

全套涼茶飲料生產(chǎn)線設(shè)備價(jià)格|全自動(dòng)涼茶飲料加工設(shè)備廠家

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具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)kx-2000

品       牌KEXIN/科信

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地溫州市

更新時(shí)間:2024-03-30 11:39:05瀏覽次數(shù):601次

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全套涼茶飲料生產(chǎn)線設(shè)備價(jià)格|全自動(dòng)涼茶飲料加工設(shè)備廠家溫州市科信輕工機(jī)械有限公司是一家專業(yè)從事流體設(shè)備與配件的設(shè)計(jì)和制造和銷售的企業(yè),業(yè)務(wù)范圍涉及飲料工程、酒類工程、食品工程、乳品工程和水處理等工程領(lǐng)域,:

溫州科信涼茶飲料生產(chǎn)線

一、科信涼茶飲料生產(chǎn)工藝

1、冷澄清工藝法  
    茶葉——浸提——粗濾——迅速冷卻——精濾——調(diào)配——高溫殺菌——灌裝封蓋  
2、北京市營養(yǎng)源研究所熱澄清工藝法  
    茶葉——浸提——粗濾——澄清處理——調(diào)配——精濾——殺菌——灌裝封蓋  
3、方法1和2的主要區(qū)別  
    方法1:高溫浸提,冷卻出渾后精濾澄清,zui后再提高溫度滅菌。  
    方法2:浸提后保持自然溫降,高溫澄清,zui后也高溫殺菌。  
4、方法2的優(yōu)勢  
    澄清透明度高,澄清狀態(tài)穩(wěn)定。節(jié)能*。  
1 、關(guān)于涼茶飲料的澄清  
    茶 飲料的品質(zhì),是指涼茶飲料的茶滋味、茶香、茶色、衛(wèi)生和澄清透明等諸方面。澄清透明是其中很重要的一個(gè)組成部分。如果一種涼茶飲料產(chǎn)品的澄清透明度較高,就會(huì) 在消費(fèi)者和經(jīng)銷商眼中顯得品質(zhì)很優(yōu)秀。如果一種涼茶飲料產(chǎn)品的澄清透明度較低,就會(huì)在消費(fèi)者和經(jīng)銷商眼中顯得品質(zhì)較低劣,甚至被認(rèn)為是已經(jīng)變質(zhì)。在某種程度 上,涼茶飲料的澄清透明程度甚至?xí)?yán)重影響到它在市場中的銷量和銷價(jià)。經(jīng)過比較,我們認(rèn)為:在目前階段,澄清透明度的涼茶飲料是統(tǒng)一烏龍茶。它就像品質(zhì)zui 醇厚的葡萄酒一樣清澈透亮,贏得了zui多的消費(fèi)人群的青睞。  
    涼茶飲料的生產(chǎn)成本,是指原料、包裝、人工、水、電、蒸汽消耗等諸方面。其中水電汽能 源的消耗是生產(chǎn)成本中一個(gè)重要組成部分。在傳統(tǒng)的涼茶飲料生產(chǎn)工藝中,進(jìn)行澄清處理需要的能源消耗量是很巨大的。  
2、涼茶飲料傳統(tǒng)澄清工藝的原理  
  在 傳統(tǒng)的涼茶飲料生產(chǎn)工藝中,所消耗的大部分能耗是為了進(jìn)行涼茶飲料的澄清處理。影響涼茶飲料澄清度的主要原因,是茶液的冷后渾現(xiàn)象。形成茶液中的冷后渾現(xiàn)象的主 要因素是茶乳酪,它在高溫時(shí)溶解,溫度降低時(shí)變?yōu)椴蝗?,形成冷后渾。我們?nèi)粘o嫴钑r(shí),如茶水放涼一段時(shí)間,都會(huì)發(fā)現(xiàn)這種現(xiàn)象。特別是在涼茶中更顯著。傳統(tǒng) 工藝采用將茶液在冷卻后過濾的方法對冷后渾進(jìn)行處理,或是將轉(zhuǎn)溶和冷卻兩種方法相結(jié)合使用處理冷后渾。這兩種處理方法都需要在過濾前將茶液的溫度冷卻到20℃以下,有的甚至冷卻到5℃以下。
3、涼茶飲料澄清新工藝的原理  
    新工藝采用轉(zhuǎn)溶的方法處理冷后渾。其處理溫度一般在50℃以上進(jìn)行。如果涼茶飲料生產(chǎn)線的設(shè)備、容器、管線的密閉條件良好,能夠保證防止茶香逸失,zui高處理溫度可以達(dá)到80℃。
4、新舊工藝的節(jié)能比較  
   使 用傳統(tǒng)的涼茶飲料工藝,能夠制作出澄清透明度質(zhì)量很好的產(chǎn)品。但是在工藝過程中,在兩次高溫中間需要有一次大幅度冷卻,所以能耗很大。這個(gè)問題早就引起了各 方面的注意。為了降低巨大能耗,有人將生產(chǎn)線設(shè)計(jì)為:在冷卻茶浸提液時(shí),用熱交換器同時(shí)將冷卻水預(yù)熱,再用預(yù)熱水繼續(xù)加熱至沸后浸提茶葉,可以減少部分蒸 汽用量。此方法對節(jié)能有一定效果,但效果有限。  
   新工藝的特點(diǎn)是:根本不需要中間冷卻環(huán)節(jié)。在*次高溫浸提后,所有中間工藝過程都是在自然溫降過程中進(jìn)行,zui后是以較小幅度的升溫即可達(dá)到殺菌溫度。  
   在理論上,冷卻所需的耗能量都大于同等溫差幅度升溫的耗能量,所以*不需冷卻的節(jié)能效果是更為有效的,對涼茶飲料生產(chǎn)成本的影響也是顯著的。  
    新工藝的節(jié)能效果的理論值接近66%。這是指由于省略了中間制冷環(huán)節(jié)(33%)和節(jié)約了再次加熱所需的熱能(33%)。當(dāng)然這是理論值,實(shí)際上會(huì)有一定出入。  
5、新工藝的適用范圍和澄清效果  
   涼茶飲料的澄清新工藝經(jīng)多次重復(fù)實(shí)驗(yàn),證明:適用于純涼茶飲料:低糖或無糖的綠茶、烏龍茶、滇涼茶、祁門涼茶、普洱涼茶飲料。也適用于調(diào)味的涼茶飲料:冰綠茶、冰涼茶、冰檸檬涼茶飲料。  
   將經(jīng)過澄清新工藝處理過的以上各種涼茶飲料,都在冷凍后進(jìn)行了檢測。結(jié)果如下:  
   冷凍至2℃溫度時(shí),在茶液中已經(jīng)出現(xiàn)了冰霜,但仍無冷后渾現(xiàn)象發(fā)生,并仍能夠感覺到明顯的茶滋味和茶香。目前市場中的大部分涼茶飲料都還承*這樣的冷凍實(shí)驗(yàn)。一般到這個(gè)溫度點(diǎn)都會(huì)發(fā)生渾濁,降低透明度。  
6、浸提方法對澄清效果的影響  
  不同的浸提方法,不僅對涼茶飲料的茶味、茶香和茶色有很大影響,而且對涼茶飲料的澄清透明度也影響重大全套涼茶飲料生產(chǎn)線設(shè)備價(jià)格|全自動(dòng)涼茶飲料加工設(shè)備廠家涼茶飲料生產(chǎn)線設(shè)備

二、科信涼茶飲料生產(chǎn)線所用設(shè)備:

板式換熱器---化糖鍋---衛(wèi)生泵----雙聯(lián)過濾器----保溫調(diào)配缸---茶提取罐---調(diào)配罐---超高溫滅菌機(jī)----高位罐---CIP 清洗系統(tǒng)----空瓶卸垛機(jī)----空瓶空氣輸送機(jī)----三合一熱灌裝組合機(jī)-----連續(xù)式倒瓶殺菌機(jī)----連續(xù)式噴淋冷卻機(jī)----輸送機(jī) ----噴碼機(jī)----套標(biāo)熱縮機(jī)------緩沖平臺(tái)----裝箱機(jī)---碼箱機(jī)---電器柜。全套涼茶飲料生產(chǎn)線設(shè)備價(jià)格|全自動(dòng)涼茶飲料加工設(shè)備廠家

涼茶飲料生產(chǎn)線設(shè)備

三、涼茶飲料發(fā)展趨勢:

  涼茶飲料生產(chǎn)線設(shè)備用 設(shè)備需要根據(jù)其生產(chǎn)工藝、包裝規(guī)格、以及客戶具體要求來配置相應(yīng)設(shè)備,涼茶飲料生產(chǎn)過程中工藝不同所用設(shè)備也不同,涼茶飲料分為濃縮調(diào)配型和原料(茶)提取或 者萃取型兩種,這兩種生產(chǎn)線所用設(shè)備不同,投資也不同。近幾年來,各大食品行業(yè)對涼茶飲料生產(chǎn)技術(shù)方面的不斷研究,突破并解決了傳統(tǒng)涼茶飲料生產(chǎn)線生產(chǎn)涼茶飲料 過程中現(xiàn)存的一些技術(shù)難題,如營養(yǎng)物質(zhì)的損失、芳香物質(zhì)逸散、后渾濁的產(chǎn)生等問題,從而提高了涼茶飲料的品質(zhì)。如今市場上出售的涼茶飲料,如冰紅涼茶飲料、綠茶 飲料、烏龍涼茶飲料、花涼茶飲料、紅涼茶飲料等占據(jù)了中國飲料市場的很大一部分,從這點(diǎn)說明涼茶飲料在我國飲料市場所占的地位越來越重要,相繼涼茶飲料生產(chǎn)技術(shù)不斷 提高,尤其涼茶飲料在澄清、包裝、滅菌、護(hù)色護(hù)香等方面都有了較大的改善。國內(nèi)外在涼茶飲料生產(chǎn)中開發(fā)出許多,如膜分離技術(shù)、酶技術(shù)、微波技術(shù)、非熱 殺菌技術(shù)、無菌灌裝技術(shù)、芳香物質(zhì)回收技術(shù)、冷凍干燥技術(shù)等。

四、公司近年部分業(yè)績一覽表

² 中韓合資佳維多飲品有限公司提供維生素功能飲料、玉米汁飲料兩條生產(chǎn)線整體工程項(xiàng)目;

² 安徽寧國詹氏山核桃露飲料整套生產(chǎn)設(shè)備;

² 湖北長陽葛美生物科技有限公司葛根飲料整套生產(chǎn)設(shè)備;

² 鄭州輕工業(yè)學(xué)院實(shí)驗(yàn)室果蔬汁整套生產(chǎn)線及桶裝純凈水整套備;

² 重慶秀滄生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司金銀花飲料整套生產(chǎn)設(shè)備;

² 北京德蘭和創(chuàng)科技有限公司提供調(diào)味品整套設(shè)備;

² 山東維榕食品有限公司核桃乳飲料整套生產(chǎn)設(shè)備;

² 濟(jì)源市濟(jì)水源飲品有限公司大桶水、瓶裝水整套生產(chǎn)設(shè)備;

² 陜西寶爾康乳業(yè)有限公司日產(chǎn)量100T液態(tài)奶交鑰匙工程;

² 鄭州大自然食品乳品有限公司果汁飲料、醋飲料成套設(shè)備;

² 許昌鄢陵水之郎飲品有限公司蘇打水、純凈水整套生產(chǎn)設(shè)備;

² 曹縣魯牛乳業(yè)有限公司提供乳品飲料設(shè)備;

² 河南咖秀食品有限公司植物蛋白飲料三條線整體工程項(xiàng)目;

² 河南鼎尊飲品有限公司棗汁飲料整套生產(chǎn)設(shè)備;

² 蘇州南溪山飲品有限公司提供碳酸飲料、茶飲料生產(chǎn)線;

² 金綠源中國生物科技有限公司提供整套果汁生產(chǎn)線;

² 廈門烽泰貿(mào)易有限公司提供果汁前處理設(shè)備;

² 臨潁南街村集團(tuán)飲品有限公司提供蘇打水整套設(shè)備;

² 北京佳瑞翔科技發(fā)展有限公司提供果汁配套設(shè)備;

² 三門峽湖濱果汁飲料有限公司果汁配料系統(tǒng)整套設(shè)備;

² 西和縣紅順農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)有限公司提供全套大桶、小瓶水生產(chǎn)線

² 遂平天中百仕樂飲品有限公司蘋果醋飲料整套生產(chǎn)設(shè)備;

² 河南鼎尊飲料有限公司棗汁棗酪配料系統(tǒng)生產(chǎn)設(shè)備;

² 西峽榮源食品有限責(zé)任公司獼猴桃果汁飲料配料系統(tǒng)生產(chǎn)設(shè)備;

² 新鄉(xiāng)天源飲料食品廠果汁飲料、醋飲料成套設(shè)備

² 禮縣河畔溝純凈水加工廠提供全套小瓶水、大桶純凈水水生產(chǎn)線

² 河南天潤真露飲料有限公司蛋白飲料整體生產(chǎn)設(shè)備;

² 鄭州新綠食品有限公司提供整套果汁生產(chǎn)線;

² 漯河市永利食品有限公司涼茶飲料生產(chǎn)設(shè)備;

² 河南康然食品有限公司果汁成套生產(chǎn)設(shè)備

² 漯河花花牛乳業(yè)有限公司配料系統(tǒng)整套生產(chǎn)設(shè)備;

² 福建寧德葛紅山食品有限公司大桶、小瓶純凈水生產(chǎn)整套設(shè)備;

² 河南中萬農(nóng)業(yè)提供全套水果酵素飲料生產(chǎn)設(shè)備

² 鞏義市山水農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司提供整套葡萄酒生產(chǎn)線設(shè)備

² 湖北華蒜豆生物科技有限公司提供全套酵素飲料生產(chǎn)線設(shè)備

² 貴州古方堂生物科技有限責(zé)任公司提供全套黃酒生產(chǎn)設(shè)備

² 河北鄉(xiāng)瑤乳業(yè)有限公司提供全套牛奶生產(chǎn)線設(shè)備;

² 陜西寶爾康乳業(yè)有限公司日產(chǎn)量100T液態(tài)奶交鑰匙工程;

² 山西牧同乳業(yè)有限公司提供全套牛奶生產(chǎn)線設(shè)備;

² 鄭州果蔬研究所提供整套果酒生產(chǎn)線設(shè)備

² 鄭州市公路工程公司提供全套大桶、小瓶純凈水生產(chǎn)線

² 現(xiàn)代牧業(yè)(集團(tuán))有限公司提供牛奶灌裝、封口設(shè)備;

² 蒙牛乳業(yè)(眉山)有限公司提供全套牛奶生產(chǎn)線設(shè)備;

² 石家莊君樂寶乳業(yè)有限公司提供全套牛奶生產(chǎn)線設(shè)備;

² 河南寶樂乳業(yè)有限公司提供全套牛奶生產(chǎn)線設(shè)備;

² 河南養(yǎng)生殿酒業(yè)提供全套黃酒生產(chǎn)設(shè)備、全套米酒生產(chǎn)線

² 重慶沃豐啤酒有限公司提供全套啤酒生產(chǎn)線設(shè)備

² 佛山摩特堡啤酒有限公司提供全套啤酒生產(chǎn)線設(shè)備

² 河南科技大學(xué)提供全套果汁、果酒飲料生產(chǎn)線設(shè)備

² 河南君來菌往農(nóng)業(yè)技術(shù)開發(fā)有限公司提供全套塑料瓶裝碳酸飲料生產(chǎn)線設(shè)備、易拉罐蟲草飲料生產(chǎn)線

² 鄭州乾誠榴業(yè)有限公司提供全套石榴果酒生產(chǎn)線設(shè)備

五、科信部分工程車間生產(chǎn)現(xiàn)狀

瓶裝水生產(chǎn)線設(shè)備果汁飲料生產(chǎn)線設(shè)備酵素飲料生產(chǎn)線設(shè)備茶飲料生產(chǎn)線設(shè)備黃酒生產(chǎn)線設(shè)備乳酸菌飲料生產(chǎn)線

品質(zhì)源自專業(yè)

作為飲料成套設(shè)備供應(yīng)商和服務(wù)商,我們所有的努力都是圍繞一個(gè)中心——為用戶提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和終身的優(yōu)質(zhì)服務(wù),幫助用戶創(chuàng)造*效益。

為此,我們追求*,通過完善的設(shè)計(jì)、制造和售后服務(wù),確保每一臺(tái)設(shè)備在有效使用期內(nèi)充分發(fā)揮其優(yōu)良的設(shè)計(jì)性能。品質(zhì)源自科信杰出的專業(yè)素質(zhì)和永無止境的進(jìn)取之心。

懂得多,做得更好,科信輕工機(jī)械廠是飲料生產(chǎn)商的優(yōu)秀合作伙伴,是值得您信賴的行業(yè)轉(zhuǎn)家。

溫州科信輕工有限公司

總部地址:浙江省溫州市龍灣區(qū)濱海園區(qū)三道

科信機(jī)械河南營銷中心地址:

地 址:鄭州市南四環(huán)與鄭堯高速交叉口向西300米路南(科信飲料機(jī)械)

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