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溫州市科信輕工機(jī)械有限公司
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當(dāng)前位置:溫州市科信輕工機(jī)械有限公司>>酵素飲料生產(chǎn)線(xiàn)>>酵素發(fā)酵工藝>> kx-2000火龍果酵素發(fā)酵工藝|全自動(dòng)火龍果酵素飲料加工設(shè)備廠(chǎng)家

火龍果酵素發(fā)酵工藝|全自動(dòng)火龍果酵素飲料加工設(shè)備廠(chǎng)家

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產(chǎn)品型號(hào)kx-2000

品       牌KEXIN/科信

廠(chǎng)商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地溫州市

更新時(shí)間:2024-03-29 09:23:30瀏覽次數(shù):610次

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火龍果酵素發(fā)酵工藝|全自動(dòng)火龍果酵素飲料加工設(shè)備廠(chǎng)家溫州市科信輕工機(jī)械有限公司是一家專(zhuān)業(yè)從事流體設(shè)備與配件的設(shè)計(jì)和制造和銷(xiāo)售的企業(yè),業(yè)務(wù)范圍涉及飲料工程、酒類(lèi)工程、食品工程、乳品工程和水處理等工程領(lǐng)域,:

溫州科信火龍果酵素飲料生產(chǎn)線(xiàn)

一、火龍果酵素的簡(jiǎn)介:

火龍果是果中*,原產(chǎn)地在中美洲。用火龍果制備的酵素,有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。在火龍果酵素制備工藝zui發(fā)達(dá)的中國(guó)臺(tái)灣地區(qū),使用果貝纖制備法來(lái)制備火龍果的過(guò)程是利用紅心火龍果鮮果,采用民間傳統(tǒng)工藝,直接發(fā)酵,不加任何防腐劑、保鮮劑等化學(xué)投入物,利用火龍果自身的高度滅菌能力,殺死發(fā)酵過(guò)程中可能出現(xiàn)的黃曲mei素、桿菌等有害微生物,而積存大量由黏液、花青素和紅心火龍果營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)所產(chǎn)生的特殊脂肪分解酶(PR90)以及抗氧化酵素等有益微生物,和大量琥珀酸,制成火龍果酵素。適度飲用可助瘦身,長(zhǎng)其食用,有預(yù)防便秘、降血糖、降血脂、減肥、美白祛斑等功效,除此之外還具有解除重金屬中毒、抗自由基等作用,且長(zhǎng)其使用無(wú)任何副作用。火龍果酵素發(fā)酵工藝|全自動(dòng)火龍果酵素飲料加工設(shè)備廠(chǎng)家

火龍果酵素加工設(shè)備

二、火龍果酵素的生產(chǎn)工藝流程

果貝纖制備法:火龍果酵素生產(chǎn)整個(gè)過(guò)程的控制方式是以90%的日本原菌種來(lái)控制,火龍果酵素的發(fā)酵全部是以單一發(fā)酵,整個(gè)作用階段從原料進(jìn)來(lái)到清洗、干燥、裁切、發(fā)酵、鰲合,至少365天以上的時(shí)間來(lái)萃取,然后經(jīng)由品管控制、填充包裝zui后出倉(cāng)。火龍果酵素發(fā)酵工藝|全自動(dòng)火龍果酵素飲料加工設(shè)備廠(chǎng)家

生產(chǎn)流程

選材 -> 清洗 -> 干燥 -> 裁切 -> 發(fā)酵 -> 鰲合 -> 品管控制 -> 填充包裝 -> 出倉(cāng)

生產(chǎn)工藝

火龍果酵素采用傳統(tǒng)工藝發(fā)酵,發(fā)酵過(guò)程分三個(gè)階段: 酵母菌發(fā)酵、醋酸菌發(fā)酵和乳酸菌發(fā)酵。

*階段:酵母菌發(fā)酵——酵母菌發(fā)酵階段將大分子分解成小分子,把淀粉分解成二氧化碳和酒精,也叫糖化作用。

第二階段:醋酸菌發(fā)酵——醋酸菌發(fā)酵階段將酒精分解掉,這個(gè)階段也叫醋化作用。

第三階段:乳酸菌發(fā)酵——乳酸菌發(fā)酵階段乳酸在反応作用下產(chǎn)生益生菌,這個(gè)階段也叫熟成作用。

火龍果酵素加工設(shè)備

三、科信火龍果酵素的技術(shù)特色

有機(jī)  

先近行土壤評(píng)估確認(rèn)有機(jī)、無(wú)污染,以標(biāo)準(zhǔn)化的栽種流程簽訂契約種植紅心火龍果,以確保生長(zhǎng)作物符合品管。有機(jī)火龍果酵素種植基地——中國(guó)臺(tái)灣嘉義以農(nóng)業(yè)為主,其位處北回歸線(xiàn)上,介于氣候交界處,農(nóng)特產(chǎn)十分豐富,紅火龍果原材料舉世之zui。

選材  

90%有機(jī)栽培過(guò)程,精選生長(zhǎng)其符合標(biāo)準(zhǔn)的*的火龍果果實(shí),原料全部來(lái)自阿里山,無(wú)農(nóng)藥污染未使用化肥。

精釀  

熟成過(guò)程中,以精密科技定溫存儲(chǔ),保持活性及穩(wěn)定性,在用逆滲透壓法*萃取歷時(shí)至少一年以上,整個(gè)發(fā)酵過(guò)程采用LA-77菌型控制。

四、公司近年部分業(yè)績(jī)一覽表

  • 中韓合資佳維多飲品有限公司提供維生素功能飲料、玉米汁飲料兩條生產(chǎn)線(xiàn)整體工程項(xiàng)目;
  • 安徽寧國(guó)詹氏山核桃露飲料整套生產(chǎn)設(shè)備;
  • 湖北長(zhǎng)陽(yáng)葛美生物科技有限公司葛根飲料整套生產(chǎn)設(shè)備;
  • 深圳市水務(wù)工程有限公司提供鹽氣水、大桶小瓶礦泉水設(shè)備;
  • 鄭州輕工業(yè)學(xué)院實(shí)驗(yàn)室果蔬汁整套生產(chǎn)線(xiàn)及桶裝純凈水整套備;
  • 重慶秀滄生態(tài)農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司金銀花飲料整套生產(chǎn)設(shè)備;
  • 北京德蘭和創(chuàng)科技有限公司提供調(diào)味品整套設(shè)備;
  • 山東維榕食品有限公司核桃乳飲料整套生產(chǎn)設(shè)備;
  • 濟(jì)源市優(yōu)洋飲品有限公司提供果汁、蘇打水生產(chǎn)整套設(shè)備;
  • 濟(jì)源市濟(jì)水源飲品有限公司大桶水、瓶裝水整套生產(chǎn)設(shè)備;
  • 陜西寶爾康乳業(yè)有限公司日產(chǎn)量100T液態(tài)奶交鑰匙工程;
  • 鄭州大自然食品乳品有限公司果汁飲料、醋飲料成套設(shè)備;
  • 鄭州惠濟(jì)區(qū)康源飲料食品廠(chǎng)4000b/h蘇打水成套設(shè)備;
  • 許昌鄢陵水之郎飲品有限公司純凈水、蘇打水整套生產(chǎn)設(shè)備;
  • 曹縣魯牛乳業(yè)有限公司提供乳品飲料設(shè)備;
  • 河南咖秀食品有限公司植物蛋白飲料三條線(xiàn)整體工程項(xiàng)目
  • 河南鼎尊飲品有限公司棗汁飲料整套生產(chǎn)設(shè)備;
  • 河北鑫泉飲品有限公司提供果汁飲料設(shè)備;
  • 蘇州南溪山飲品有限公司提供茶飲料、碳酸飲料生產(chǎn)線(xiàn);
  • 金綠源中國(guó)生物科技有限公司提供整套果汁生產(chǎn)線(xiàn);
  • 廈門(mén)烽泰貿(mào)易有限公司提供果汁前處理設(shè)備;
  • 河南漯河笑仙乳品飲料有限公司提供蘇打水成套設(shè)備;
  • 臨潁南街村集團(tuán)飲品有限公司提供蘇打水整套設(shè)備;
  • 北京佳瑞翔科技發(fā)展有限公司提供果汁配套設(shè)備;
  • 三門(mén)峽湖濱果汁飲料有限公司果汁配料系統(tǒng)整套設(shè)備;
  • 遂平天中百仕樂(lè)飲品有限公司蘋(píng)果醋飲料整套生產(chǎn)設(shè)備;
  • 河南俊生實(shí)業(yè)集團(tuán)有限公司蘇打水整套生產(chǎn)設(shè)備;
  • 河南鼎尊飲料有限公司棗汁棗酪配料系統(tǒng)生產(chǎn)設(shè)備;
  • 西峽榮源食品有限責(zé)任公司獼猴桃果汁飲料配料系統(tǒng)生產(chǎn)設(shè)備;
  • 河南大華之釀酒業(yè)股份有限公司水處理整套設(shè)備;
  • 新鄉(xiāng)天源飲料食品廠(chǎng)果汁飲料、醋飲料成套設(shè)備
  • 河南天潤(rùn)真露飲料有限公司蛋白飲料整體生產(chǎn)設(shè)備;
  • 鄭州新綠食品有限公司提供整套果汁生產(chǎn)線(xiàn)
  • 漯河市永利食品有限公司涼茶飲料生產(chǎn)設(shè)備;
  • 河南康然食品有限公司果汁成套生產(chǎn)設(shè)備;
  • 四川豫人飲品責(zé)任有限公司提供果汁前處理設(shè)備
  • 漯河花花牛乳業(yè)有限公司配料系統(tǒng)整套生產(chǎn)設(shè)備;
  • 福建寧德葛紅山食品有限公司純凈水生產(chǎn)整套設(shè)備;
  • 河南中萬(wàn)農(nóng)業(yè)提供全套水果酵素飲料生產(chǎn)設(shè)備
  • 湖北華蒜豆生物科技有限公司提供全套酵素飲料生產(chǎn)線(xiàn)設(shè)備

五、科信部分工程車(chē)間生產(chǎn)現(xiàn)狀

品質(zhì)源自專(zhuān)業(yè)

作為飲料成套設(shè)備供應(yīng)商和服務(wù)商,我們所有的努力都是圍繞一個(gè)中心——為用戶(hù)提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和終身的優(yōu)質(zhì)服務(wù),幫助用戶(hù)創(chuàng)造*效益。

為此,我們追求*,通過(guò)完善的設(shè)計(jì)、制造和售后服務(wù),確保每一臺(tái)設(shè)備在有效使用期內(nèi)充分發(fā)揮其優(yōu)良的設(shè)計(jì)性能。品質(zhì)源自科信杰出的專(zhuān)業(yè)素質(zhì)和永無(wú)止境的進(jìn)取之心。

懂得多,做得更好,科信輕工機(jī)械廠(chǎng)是飲料生產(chǎn)商的優(yōu)秀合作伙伴,是值得您信賴(lài)的行業(yè)轉(zhuǎn)家。

溫州科信輕工有限公司

總部地址:浙江省溫州市龍灣區(qū)濱海園區(qū)三道

科信機(jī)械河南營(yíng)銷(xiāo)中心地址:

地 址:鄭州市南四環(huán)與鄭堯高速交叉口向西300米路南(科信飲料機(jī)械)

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