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當(dāng)前位置:廣州市偉業(yè)食品機械有限公司>>技術(shù)文章>>鮮米粉絲生產(chǎn)線生產(chǎn)工藝介紹
洗米、磨漿自動化,避免了人與物料直接的接觸,水可循環(huán)利用,大大節(jié)省用水量。
從洗米、泡米、磨漿到擠出粉條、水煮、蒸粉、噴淋水冷、定長切斷輸送整個過程人與食品不接觸,自動化程度高,有效節(jié)省人力成本,安全衛(wèi)生。
洗米→泡米→濾水→磨濃漿→攪漿→布漿→連續(xù)蒸片→擠片→擠片輸送→擠絲→連續(xù)水煮→連續(xù)蒸粉→連續(xù)水冷→切斷輸送
本生產(chǎn)線生產(chǎn)出的鮮濕米粉具有爽滑、不粘牙、不糊湯、不斷條、可煎炒、溜湯、涼拌。吃起來有大米的香味、有筋道、可口,深得大眾喜愛。
主要技術(shù)參數(shù):
型號 | 產(chǎn)量 噸/8小時 | 功率 千瓦 | 生產(chǎn)占地面積 平方米 | 蒸汽用量 公斤/小時 |
WY3型 | 6噸/8小時 | 50千瓦 | 500平方米 | 600公斤/小時 |
WY5型 | 10噸/8小時 | 60千瓦 | 680平方米 | 1000公斤/小時 |
WY8型 | 12噸/8小時 | 80千瓦 | 880平方米 | 1200公斤/小時 |
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