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新疆牛肉真空滾揉機                                         主要有：50L、100L、300L、600L、800L、1000L、1200L、1600、2000L等幾種型號，我公司可以為用戶提供各種不同型號的設備。

新疆牛肉真空滾揉機又稱腌制機                                  簡單說就可以增加肉制品的腌制速度，增加其腌制效果，使產品質量更好，出品率更高。

  主要用于食品公司實驗用或者家用，可以說適用于各類肉制品的腌制作用如：雞肉、鴨肉、牛肉、羊肉、豬肉及醬鹵肉制品、整雞、整鴨、調理肉制品等產品的腌制作用。

  滾揉機是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理，讓肉制品在滾筒內部上下翻動，相互撞擊、摔打，起到腌漬的作用，使肉制品均勻的吸收腌漬，提高肉制品的結合力及產品的彈性。，通過滾揉能使肉體蛋白質分解成水溶性蛋白，易被人體吸收，同時能使添加料（淀粉等） 與肉體蛋白質相互融合達到肉質變嫩、口感好、出品率高。

  該機還具有變頻功能，使?jié)L揉轉數(shù)根據(jù)工藝任意調節(jié)，使機器使用更安全、更方便、更加節(jié)能高效。該機采用不銹鋼制造，結構緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構，zui大的增加滾筒內的摔打空間，使?jié)L揉產品的效果均勻，噪音小、性能可靠，使用效率高等特點。

  該機具有大中小各種型號供用戶選擇，還可以根據(jù)用戶的需求定制生產