微波殺青機是利用物料自身水分形成蒸汽環(huán)境,在加上高頻微波的震蕩作用,殺青效果好,物料色澤鮮艷,同時在殺青環(huán)節(jié)蒸發(fā)掉10%的水分,節(jié)省了后續(xù)烘干成本。殺青完畢,再經(jīng)微波烘干一次完成成品,干花干度均勻,色澤青翠,*不破壞和改變物料營養(yǎng)成分,同時具有殺菌功能,經(jīng)微波烘干的金銀花含菌量*可以達到食品QS認證要求的衛(wèi)生標準。
微波茶葉殺青時,需要快速升高溫度,應開去全部微波功率。殺青時若時間少于1.5min,殺青葉會出現(xiàn)紅口現(xiàn)象;若殺青時間過長,殺青葉失水過多,茶葉會出現(xiàn)干硬現(xiàn)象,不利于后期揉捻和做形。
操作簡單、維修方便。由于采用了*的設(shè)備制造技術(shù)和PLC控制,使得成為智能化高科技設(shè)備,傻瓜型操作界面,故障率極低,一般的電工經(jīng)過短訓,就可以掌握設(shè)備的日常維護和修理工作。
用途:槐米殺青、滅酶、干燥生產(chǎn)線
組成:微波多模諧振腔加熱箱,微波抑制器、微波抗流門、測溫控溫系統(tǒng)、食品級物料傳動系統(tǒng)、高穩(wěn)定微波源、上下料以及自動鋪料裝置,計算機控制系統(tǒng)。
微波干燥:微波干燥槐米可以根據(jù)產(chǎn)能來定做,設(shè)備功率每1KW一小時可以干燥蒸發(fā)1公斤的水份,