諸城市惠鼎機(jī)械有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 凈菜清洗機(jī),去雜清洗機(jī) |
公司信息
參考價(jià) | ¥ 19800 |
訂貨量 | 1臺(tái) |
- 型號(hào) HDZ
- 品牌
- 廠商性質(zhì) 經(jīng)銷商
- 所在地 濰坊市
聯(lián)系方式:李臣濱查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間:2019-09-26 09:52:20瀏覽次數(shù):358
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包裝類型 | 袋 | 適用范圍 | 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,飲品店設(shè)備,中餐店設(shè)備,西餐店設(shè)備,酒廠設(shè)備,調(diào)理加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他 |
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自動(dòng)化程度 | 全自動(dòng) |
鍋包肉(英文名:Double Cooked Pork Slices),原名鍋爆肉,是一道東北菜,光緒年間始創(chuàng)自哈爾濱道臺(tái)府府尹杜學(xué)贏廚師鄭興文之手。成菜后,色澤金黃,口味酸甜。
鍋包肉是為適應(yīng)外bin口味,把咸鮮口味的“焦燒肉條”改成了一道酸甜口味的菜肴。通常將豬里脊肉切片腌入味,裹上炸漿,下鍋炸至金黃色撈起,再下鍋拌炒勾芡即成。
鍋包肉真空包裝機(jī)具有真空抽氣、封口、印制生產(chǎn)日期一次完成功能,該機(jī)采用電腦程序版控制,真空度、封口溫度、冷卻時(shí)間均可調(diào)節(jié),以變壓器加熱電壓的高低來達(dá)到不同的封口溫度,本機(jī)采用換字方便、印字清晰的印字裝置,以符合國(guó)家食品標(biāo)簽法的規(guī)定。
鍋包肉真空包裝機(jī)有兩個(gè)真空室輪流工作,真空室為不銹鋼制作,上、下工作室全部采用不銹鋼材料制成,結(jié)構(gòu)合理,氣密性好,美觀耐用,并符合食品衛(wèi)生與防腐要求,上工作室裝有一組熱壓封口裝置,并采用平衡結(jié)構(gòu),可在任何位置停留,并有緩沖保護(hù)。經(jīng)真空包裝后的物品可防止氧化、霉變、蟲蛀、受潮、延長(zhǎng)產(chǎn)品儲(chǔ)存期限。