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諸城市惠鼎機械有限公司
主營產(chǎn)品： 凈菜清洗機,去雜清洗機 |
公司信息
HDSD-400芋頭速凍柜 速凍設備
| 參考價 | 面議 |
具體成交價以合同協(xié)議為準
- 型號 HDSD-400
- 品牌
- 廠商性質(zhì) 經(jīng)銷商
- 所在地 濰坊市
聯(lián)系方式：李臣濱查看聯(lián)系方式
更新時間：2023-05-28 09:58:33瀏覽次數(shù)：559
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速凍方法可以快速冷凍產(chǎn)品中心溫度-18℃或更低溫度,防止細胞破裂的冰晶融化時,原料水分損失。還可以避免不確定的物理/化學/微生物變化,zui大限度的保持產(chǎn)品風味、營養(yǎng)和健康的。
液氮的所有部分都有不規(guī)則的形狀，緊密接觸，使傳熱阻力降到zui小。在惰性氣體中，取代了食物中的空氣，所以在冷凍貯藏過程和包裝中，將氧化的變化降到zui低。冷凍速凍食品，冰晶的食品結(jié)晶在小而均勻，解凍的食品質(zhì)量高。
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