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更新時(shí)間：2024-11-19 20:14:02瀏覽次數(shù)：588評(píng)價(jià)
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郝經(jīng)理
| 加熱方式 | 蒸汽加熱 | 類型 | 水浴式巴氏殺菌機(jī) |
|---|---|---|---|
| 適用對(duì)象 | 果汁飲料,乳制品,牛奶,番茄醬,咖啡飲料,人造奶油,酒類,藥品,醬油,罐頭類,酸奶,豆奶,茶飲料,純凈水,醋,蛋制品,調(diào)味品,其他 |
美康牛奶巴氏殺菌機(jī)
巴氏滅菌法：將原奶加溫到攝氏72-80度3-15分鐘，這樣就能盡可能的殺滅原奶中對(duì)人體有害的微生物并能zui大限度的保存牛奶的口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。主要適用于各種牛奶，醬菜，飲料的殺菌。設(shè)備性能穩(wěn)定，溫度均勻。采用蒸汽加熱或?qū)嵊图訜醿煞N方式。輸送出料采用不銹鋼網(wǎng)帶，安全衛(wèi)生，耐用性久
本巴氏殺菌機(jī)為流水線水浴式殺菌。不僅節(jié)省人工成本，更提高了生產(chǎn)效率。根據(jù)不同的產(chǎn)品，美康巴氏殺菌機(jī)，可選擇雙網(wǎng)帶跟單網(wǎng)帶兩種輸送模式。雙網(wǎng)帶主要是針對(duì)在水中漂浮的產(chǎn)品，把產(chǎn)品壓在水中，使其殺菌更*均勻，保證產(chǎn)品質(zhì)量。
美康牛奶巴氏殺菌機(jī)
整機(jī)采用不銹鋼制做，蔬菜巴氏殺菌機(jī)廠家，符合國(guó)家衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)。設(shè)備低端采用V型設(shè)計(jì)，便于雜質(zhì)的排出及設(shè)備清理。
巴氏滅菌法：將原奶加溫到攝氏72-80度3-15分鐘，這樣就能盡可能的殺滅原奶中對(duì)人體有害的微生物并能zui大限度的保存牛奶的口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
超高溫滅菌法：使用特殊的設(shè)備，將原奶加溫到攝氏135-140度，低溫肉制品巴氏殺菌機(jī)，保持1-3秒，*消滅原奶中的一切微生物，不過由于溫度越高，對(duì)牛奶的口感和蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分的破壞就越大，因此超高溫滅菌奶的口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就比巴氏滅菌的牛奶差多了。
不過由于原奶質(zhì)量差，所以許多企業(yè)的巴氏滅菌法都采用85-90度
不過超高溫滅菌也不是wan能的，為了殺菌，就需要采用更長(zhǎng)的時(shí)間，4秒不行就10秒，或者15秒，總之殺到無菌為止
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