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目錄:諸城市美康食品機(jī)械有限公司>>真空滾揉機(jī)>>變頻真空滾揉機(jī)>> GR-500*不銹鋼雞肉真空滾揉機(jī)

*不銹鋼雞肉真空滾揉機(jī)
  • *不銹鋼雞肉真空滾揉機(jī)
參考價(jià) 面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
參考價(jià) 面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 品牌
  • 型號(hào) GR-500
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 濰坊市
屬性

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更新時(shí)間:2024-11-19 08:41:49瀏覽次數(shù):754評(píng)價(jià)

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電源電壓 380v 功率 2.95kw
滾揉轉(zhuǎn)數(shù) 8rpm 容積 500L
生產(chǎn)能力 350kg/罐 外形尺寸 1800*1000*1540mm
真空度 0.04-0.8kPa 重量 400kg
*不銹鋼雞肉真空滾揉機(jī)主要是將加工的肉類,如牛肉,羊肉,雞肉,鴨肉,鵝肉,豬肉,魚肉,等產(chǎn)品放在在真空狀態(tài)內(nèi),可提高調(diào)味品進(jìn)入肉品的速度,并大限度的保持肉內(nèi)的水分是將塊狀肉在真空狀態(tài)下,通過筒體轉(zhuǎn)動(dòng)進(jìn)行滾揉,使肉及添加劑溶為一體,以達(dá)到肉質(zhì)鮮嫩,出品率高的目的。

*不銹鋼雞肉真空滾揉機(jī)用途:利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng),互相撞擊,摔打,達(dá)到按mo、腌漬的作用,可以使肉均勻吸收腌漬,提高肉的結(jié)著力及肉的彈性,適用于西式香腸,火腿,培根,烤肉以及傳統(tǒng)中式禽類,醬鹵類,休閑類食品的腌制加工。適用于飯店酒樓,學(xué)校食堂,肉制品加工廠等。

特性:采用水環(huán)真空泵,性能可靠,分離式水箱和泵站,變頻無級(jí)調(diào)速,縮短浸泡時(shí)間,大大提高了工作效率,使調(diào)味更均勻,由于抽真空的作用,味道能很好的滲透進(jìn)肉里,有很好的熟化和調(diào)理作用。

*不銹鋼雞肉真空滾揉機(jī)潤滑系統(tǒng)保養(yǎng):

(1)傳動(dòng)軸承應(yīng)定期用油槍加潤滑脂潤滑。

(2)減速機(jī)上的鏈輪、傳動(dòng)鏈也要定期加潤滑脂潤滑。

(3)至少每月查看一次真空泵上的油位,如果油位降到三分之二以下時(shí),應(yīng)及時(shí)添加真空泵油。如果發(fā)現(xiàn)油變成乳白色,說明有水進(jìn)人泵內(nèi),應(yīng)立即換新油。換油的時(shí)候,先把泵內(nèi)的油放完,開啟真空泵約1分鐘,然后關(guān)掉,加人煤油再次開啟約3-4分鐘,把油放完,后加入新的真空泵油到油窗的三分之二處即可。

(4)減速機(jī)必須定期加潤滑脂(6一12個(gè)月),以保持傳動(dòng)潤滑。

(5)定期檢查電控箱、開關(guān)箱以及各驅(qū)動(dòng)體之間的連線,以保證電控系統(tǒng)的穩(wěn)定運(yùn)行。

(6)定期檢查液壓系統(tǒng)的連接,確保其工作正常,不能有堵塞或滲油現(xiàn)象。

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