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諸城市佳特食品機(jī)械有限公司

主營產(chǎn)品: 油炸機(jī),巴氏殺菌機(jī),蔬菜清洗機(jī),煙熏爐,灌腸機(jī),風(fēng)干線,真空包裝機(jī),

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公司信息

聯(lián)人:
鄭薇
址:
諸城市密州街道普橋工業(yè)區(qū)
編:
262200
鋪:
http://www.n5uizh17.cn/st163679/
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佳特魷魚解凍風(fēng)干鹵制油炸生產(chǎn)線
佳特魷魚解凍風(fēng)干鹵制油炸生產(chǎn)線
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具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
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更新時(shí)間:2022-05-05 17:47:28瀏覽次數(shù):219

聯(lián)系我們時(shí)請(qǐng)說明是食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)上看到的信息,謝謝!

【簡(jiǎn)單介紹】
山東佳特機(jī)械科技有限公司專業(yè)生產(chǎn)各種油炸設(shè)備
【詳細(xì)說明】

山東佳特機(jī)械科技有限公司專業(yè)生產(chǎn)各種油炸設(shè)備,比較具有代表性的油炸設(shè)備有花生巴油炸生產(chǎn)線、薯片薯?xiàng)l油炸流水線、麻花油炸流水線成套設(shè)備、豬皮油炸生產(chǎn)線、豆制品專用油炸生產(chǎn)線、雞米花油炸生產(chǎn)線等,詳情可以隨時(shí)我們的客服,佳特魷魚解凍風(fēng)干鹵制油炸生產(chǎn)線是我公司新推出的針對(duì)魷魚的鹵制油炸的一套生產(chǎn)線成套設(shè)備,包括魷魚解凍機(jī)、輸送線、風(fēng)冷線、油炸機(jī)(油炸流水線)、鹵鍋、包裝機(jī)等設(shè)備組成,各個(gè)設(shè)備時(shí)間相互協(xié)調(diào),配套使用。

佳特魷魚解凍風(fēng)干鹵制油炸生產(chǎn)線工藝流程:

魷魚解凍→輸送→風(fēng)干瀝水→油炸→一次鹵制→二次鹵制→冷卻輸送→包裝

 

魷魚解動(dòng)機(jī):整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)SUS304材質(zhì)制造,有效防止設(shè)備銹蝕與損壞。本設(shè)備設(shè)計(jì)科學(xué),使用方便,勞動(dòng)強(qiáng)度低,耗費(fèi)人力少,自動(dòng)化程度高。本產(chǎn)品*符合GMP、HACCP的認(rèn)證要求,衛(wèi)生高效,是食品加工行業(yè)的理想設(shè)備。該機(jī)采用流動(dòng)水為解凍介質(zhì),通過鼓泡發(fā)生裝置,產(chǎn)生氣泡將水翻騰流動(dòng),從而達(dá)到快速解凍機(jī)目的。解凍池旁邊有恒溫池(溫度維持在15至20℃左右),水從恒溫池流入解凍機(jī)內(nèi),隨著凍品的解凍,傳送帶上的產(chǎn)品向出料方向出料,解凍池內(nèi)的水溫慢慢下降,從投料到出料這段時(shí)間,解凍池內(nèi)的水從解凍池進(jìn)入到恒溫池進(jìn)行溫度的中和置換,然后回流到解凍池內(nèi),如此循環(huán)利用,節(jié)約能源的消耗。設(shè)備輸送電機(jī)具有調(diào)節(jié)變速功能,可根據(jù)生產(chǎn)需要調(diào)節(jié)輸送帶的輸送速度。設(shè)備運(yùn)行穩(wěn)定,質(zhì)量可靠,操作簡(jiǎn)便,高效節(jié)能。

輸送機(jī):輸送機(jī)又稱為網(wǎng)帶式輸送線,采用食品級(jí)編織型不銹鋼網(wǎng)帶輸送,寬度800mm,便于設(shè)備的清洗。設(shè)備材質(zhì)為不銹鋼,板厚為2mm。

食品風(fēng)干機(jī):魷魚解凍后有大量殘留水滴,風(fēng)干機(jī)有效去除了物料表面水滴,大大縮短了油炸時(shí)間,適宜流水線作業(yè),提高企業(yè)生產(chǎn)自動(dòng)化程度。風(fēng)干機(jī)采用食品級(jí)不銹鋼制造,變頻調(diào)速控制,風(fēng)干機(jī)運(yùn)行平穩(wěn),體積小,效率高。

魷魚油炸機(jī):魷魚油炸機(jī)可以根據(jù)需要選擇網(wǎng)帶式油炸機(jī)或者全自動(dòng)油炸機(jī),網(wǎng)帶式油炸機(jī)采用網(wǎng)帶式輸送的油炸方式,從網(wǎng)帶一側(cè)放入物料,另一側(cè)出口則是油炸完畢的成品,整個(gè)過程簡(jiǎn)單方便。網(wǎng)帶式魷魚油炸機(jī)可以分為油炸系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、提升系統(tǒng)、排煙系統(tǒng)、刮渣系統(tǒng)、保溫系統(tǒng)和控制系統(tǒng)幾大部分組成,加熱方式是比較靈活的,油溫的控制和油炸時(shí)間的長(zhǎng)短都可以根據(jù)工藝進(jìn)行調(diào)整。全自動(dòng)形式的魷魚油炸機(jī)屬于單機(jī)系列,但是該系列的油炸機(jī)自動(dòng)化程度也是比較高的,油炸機(jī)設(shè)有自動(dòng)上料、自動(dòng)攪拌、自動(dòng)控溫、自動(dòng)過濾、自動(dòng)瀝油、自動(dòng)出料等功能,整個(gè)操作過程也是非常的省人工的,而且占地小,油炸效果好。

鹵鍋:魷魚油炸完畢需要進(jìn)行兩次鹵制過程,這就需要專門的鹵鍋進(jìn)行兩次不同油溫的鹵制,這里用的鹵鍋可以選擇純油工藝的鹵鍋,加熱方式可以選擇電加熱或者天然氣加熱,主要視整套設(shè)備的加熱能源的方便情況或者成本預(yù)算而定。鹵鍋溫控采用四維牌溫控儀有效控制溫度的大小,保證所需要的恒溫狀態(tài),出料采用自動(dòng)出料的方式,節(jié)省了工人的勞動(dòng)力,提高了生產(chǎn)效率。

魷魚二次鹵制完畢再進(jìn)行冷卻處理,之后進(jìn)行打包環(huán)節(jié)。







佳特魷魚解凍風(fēng)干鹵制油炸生產(chǎn)線不同的油炸物料、不同的工藝要求所需要的油炸設(shè)備也會(huì)有一定的差異,親們?cè)谫徺I油炸機(jī)的過程中可以先跟銷售客服進(jìn)行溝通,或者由銷售客服幫您轉(zhuǎn)接技術(shù)客服,讓技術(shù)客服根據(jù)您的需求為您設(shè)計(jì)方案,量身定做屬于您生產(chǎn)的一款油炸設(shè)備。



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