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諸城市圣榮機(jī)械科技公司
主營產(chǎn)品： “高溫殺菌鍋”，“夾層鍋”，“蒸汽蒸煮鍋” |
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諸城市圣榮機(jī)械科技公司
主營產(chǎn)品： “高溫殺菌鍋”，“夾層鍋”，“蒸汽蒸煮鍋” |
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聯(lián)系方式：王女士查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間：2018-05-14 09:00:00瀏覽次數(shù)：299
聯(lián)系我們時(shí)請說明是食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)上看到的信息，謝謝!
全自動電加熱殺菌鍋,菌類滅菌鍋設(shè)備王女士： 人民健康興百業(yè)，食品安全利千秋。說到食品安全各大小食品企業(yè)都頭疼的一件事，產(chǎn)品殺菌不*，產(chǎn)品達(dá)不到所需要的保質(zhì)期，每到旺季都不敢輕易存貨，全自動電加熱殺菌鍋來幫您解決這個(gè)難題。
全自動電加熱殺菌鍋設(shè)備技術(shù)參數(shù)
設(shè)備型號：JYS-900電腦半自動蒸汽型
有效容積：1m3（按水密度比例）
罐體尺寸：殺菌罐Ø900（D）×1500（L）×5（＆）
主體材質(zhì)：SUS304菌類滅菌鍋設(shè)備（不銹鋼）
設(shè)計(jì)壓力：0.35MPa；
設(shè)計(jì)溫度：147°；
結(jié)構(gòu)形式：臥式殺菌鍋
加熱方式：蒸汽加熱
控制方式：電氣半自動：壓力由電接點(diǎn)壓力表控制，溫度由傳感器（pt100）和進(jìn)口溫控儀控制（精度為±1℃），降溫過程由人工操作。 殺菌工藝：菌類滅菌鍋設(shè)備
全自動電加熱殺菌鍋操作說明
一般罐頭食品廠對罐頭作常壓水煮加熱殺菌處理時(shí)都采用本形式的臥式殺菌鍋，本設(shè)備通過引入壓縮空氣可實(shí)現(xiàn)反壓殺菌。如冷卻需在鍋內(nèi)進(jìn)行，須用水泵打入鍋頂部的噴水管（或采用水循環(huán)系統(tǒng)）。在殺菌時(shí)，菌類滅菌鍋設(shè)備由于加熱使罐頭溫度升高，罐頭內(nèi)壓力會超過罐外（在鍋內(nèi)）的壓力。因此，為了避免殺菌時(shí)玻璃瓶罐內(nèi)增壓而跳蓋，對馬口鐵罐兩端面凸出，必須施加反壓力，特別是對需要較高殺菌溫度的肉類罐頭更就如此。
全自動電加熱殺菌鍋：
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具體地址：山東菌類滅菌鍋設(shè)備省濰坊市諸城市繁榮西路寶龍大廈
