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張家港白熊韓東機械有限公司
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所 在 地張家港市
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更新時間:2016-12-31 12:41:32瀏覽次數(shù):355次
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椰汁灌裝生產線用于生產椰汁、果粒橙,匯源果汁等飲料產品。本公司提供成套果汁飲料生產線設備,整線包括水處理系統(tǒng),鮮果取汁系統(tǒng),調配系統(tǒng)、吹瓶、灌裝、包裝系統(tǒng)、清洗系統(tǒng)等。
椰汁灌裝生產線適用于椰子、橙子、柚子、蘋果、黑加侖等水果,設備是將新鮮蘋果經過分選、浮洗、清洗、破碎、榨汁、酶解、粗過濾、精濾、濃縮、殺菌、灌裝、二次殺菌等工藝過程。
椰汁灌裝生產線生產能力為40-600瓶/分。洗瓶、灌裝和封蓋為整體設計,以保證三者的同步和協(xié)調。采用進口變頻器調節(jié)生產速度,用氣動閥及螺旋器控制自動下蓋,并可配備遠程電腦控制系統(tǒng),以保證對客戶的全面。為提高瓶子內真空度,可按客戶要求配上蒸汽噴射裝置。
椰汁內液相似,可糾正脫水和電解質紊亂,達到利尿消腫之效;椰肉及椰汁均有殺滅腸道寄生蟲的作用,飲其汁可驅除姜片蟲和絳蟲,用之于臨床,不僅療效可靠,且無毒副作用,是理想的殺蟲消疳食品;另外椰汁含糖類、脂肪、蛋白質、生長激素、維生素和大量的人體必需的微量元素,經常飲用,能益人氣力,補充細胞內液,擴充血容量,滋潤皮膚,具有駐顏美容作用。
生產工藝:
(1)椰子破殼、取水、刮絲:將成熟的椰子洗凈后,沿中部剖裂,使椰水流出,椰水收集后過濾備用。將椰子分裂成兩塊,用特制的帶齒牙刮絲器刮出椰肉,使之成為疏松的椰肉,然后擺盤放入烘干機中,控制溫度70~80℃,烘干成具有濃郁椰香的干絲,貯存?zhèn)溆谩?br /> (2)加水磨漿:將自來水經凈水器過濾后,再流經快速熱水器升溫至70℃,在熱水罐中配入0.04%氫氧化鈉,攪拌,按椰絲:水=1:10(重量比)將椰絲和熱水攪拌均勻,放入砂輪磨中磨漿。椰漿經*臺漿渣分離機120目篩分離,然后再用第二臺分離機180目分離得頭道汁,椰渣可加入少量熱水過濾得二道汁。將頭道汁、二道汁混合,泵入貯罐備用。
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